किचन में मौजूद इन मसालों के हैं बेमिसाल फायदे, फ्लू के लक्षणों को मात देकर इम्युनिटी होगी मजबूत
Benefits Of Masala: मौसम में बदलाव, फ्लू के मामलों में वृद्धि ये सभी इम्यून सिस्टम पर दबाव डाल रहे हैं. बार-बार बीमारियां, तनाव ये सभी कमजोर इम्यून सिस्टम के लक्षण हैं. ऐसे में इन टिप्स को फॉलो करें.
Uses and Benefits of Spices: एक बार फिर देशभर में नए फ्लू का कहर बढ़ता जा रहा है, ऐसे में जरूरी है कि इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए रखना, इसके लिए घर में ही कुछ मसालों के उपयोग से आप अपना ध्यान रख सकते हैं. मौसम में बदलाव, प्रदूषण और फ्लू के मामलों में वृद्धि ये सभी हमारी इम्यून सिस्टम पर दबाव डाल रहे हैं. बार-बार बीमारियां, तनाव, धीरे-धीरे ठीक होने वाले घाव, बार-बार होने वाले सर्दी के लक्षण, ये सभी कमजोर इम्यून सिस्टम के लक्षण हैं. दवाओं से हम ठीक हो सकते है लेकिन घरेलू इलाज हमारे दर्द को कम करने का सबसे अच्छा और सबसे प्राकृतिक तरीका है. यह कहने के बाद, आपकी इम्यून को बढ़ावा देने के लिए यहां कुछ मसाले हैं.
जीरा
जीरा एक मसाला है जिसे क्यूमिनम साइमिनम नामक पौधे से प्राप्त किया जाता है. जीरा एंटीऑक्सिडेंट के बेहतरीन स्रोत हैं जो छोटे मुक्त कणों को खत्म करने में मदद करते हैं, इसके अलावा, यह आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम से भी भरपूर होता है, जो स्वास्थ्य को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है. यह न केवल खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में स्वाद जोड़ता है, बल्कि यह प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में भी मदद करता है.
हल्दी
हल्दी सबसे आम मसालों में से एक है जो आपको हर भारतीय रसोई में मिल जाएगा. भोजन में स्वाद और रंग जोड़ने के अलावा, यह इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने और शरीर में सूजन को कम करने के लिए भी जाना जाता है. करक्यूमिन हल्दी का एक प्रमुख घटक है, जिसके बारे में कहा जाता है कि इसमें एंटीवायरल गुण होते हैं जो संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं. यह एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-फंगल, एंटीमाइक्रोबियल गुणों से भरपूर है, जो संक्रमण को दूर रखने में मदद करते हैं.
अजवाइन
कैरम बीज या अजवाइन एक और आम मसाला है जो खाद्य पदार्थों में स्वाद जोड़ने में मदद करता है. कहा जाता है कि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं. इसका सेवन करना आसान है और पाचन संबंधी समस्याओं और गैस्ट्रिक समस्याओं को कम करने के लिए भी जाना जाता है.
लौंग
लौंग एंटीऑक्सिडेंट का एक बेहतर स्रोत है जो इम्यून सिस्टम को अच्छा बनाए रखने में मदद करता है. यह विटामिन ई, विटामिन सी, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन ए, थायमिन, विटामिन डी, ओमेगा 3 फैटी एसिड से भी समृद्ध है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो स्वास्थ्य और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए रखने के लिए जरूरी हैं.
काली मिर्च
काली मिर्च इम्यून सिस्टम को जबरदस्त सहायता कर सकती है. काली मिर्च रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं, जिनका यूज आपका शरीर बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने के लिए करता है, इसलिए संक्रमण से बचा जा सकता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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