Latest Health Trend: Spirulina का कोविड के बाद बढ़ा है इस्तेमाल, क्या होती है स्पिरुलीना और क्यों करते हैं इसका प्रयोग? जानें
स्पिरुलीना को आज का नया सुपरफूड कहा जाता है. क्या होती है स्पिरुलीना और क्यों बढ़ा है कोविड के बाद इसका प्रयोग? जानते हैं विस्तार से.
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Spirulina and its benefits: कोविड के बाद से स्पिरुलीना को सुपरफूड माना जाता है. लोग अच्छी हेल्थ के लिए इसका सेवन करना पसंद करते हैं. दरअसल ऐसा मानते हैं कि स्पिरुलीना से तमाम हेल्थ बेनिफिट्स तो होते ही हैं साथ ही इससे इम्यूनिटी भी बढ़ती है. कोविड के बाद अगर किसी बात ने जोर पकड़ा है तो वह है इम्यूनिटी. क्या करें, क्या खाएं जिससे इम्यूनिटी स्ट्रांग रहे. इसी माहौल में स्पिरुलीना के फायदों ने इसे सुपरफूड का दर्जा दिया है.
क्या है स्पिरुलीना –
स्पिरुलीना एक प्रकार का एलिमेंट होता है जो लेक्स और नेचुरल वॉटरफॉल्स में पाया जाता है. ये मुख्यतः ब्लू और ग्रीन एल्गे (algae) होता है जिसमें बहुत से पोषक तत्व छिपे होते हैं. ये पानी में पैदा होता है और बहुत पुराने समय से इस्तेमाल होता आया है. इसमें प्रोटीन, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, विटामिन बी 3, कॉपर और आयरन पाया जाता है. इसे लोग हेल्थ सप्लीमेंट की तरह इस्तेमाल करते हैं.
स्पिरुलीना के फायदे –
- ये खून की कमी को दूर करने में सहायता करता है.
- इससे कोलेस्ट्रोल कम होता है और दिल की सेहत अच्छी रहती है.
- इसे कब्ज (constipation) में भी लिया जा सकता है.
- ये स्किन के लिए भी बहुत फायदेमंद है. इससे त्वचा चमकदार बनती है.
- आंखों के नीचे के काले घेरों और ड्राई आइज़ में भी इससे लाभ मिलता है.
- इससे ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है.
- इससे शरीर को तमाम तरह के नेचुरल न्यूट्रीएंट्स मिलते हैं जो इम्यूनिटी बढ़ाते हैं.
टेबलेट और पाउडर के फॉर्म में उपलब्ध –
स्पिरुलीना को टेबलेट या पाउडर के फॉर्म में लेकर इसका सेवन कर सकते हैं. इससे शरीर को बहुत से पोषक तत्व मिलते हैं लेकिन ऐसे किसी भी सप्लीमेंट का प्रयोग करने से पहले जरूरी है कि आप किसी हेल्थ केयर प्रोफेशनल की सलाह ले लें. आपकी मेडिकल हिस्ट्री के मुताबिक ही आपको इसका सेवन करना चाहिए.
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