Sugar Patient Diet Chart: डायबिटीज से पीड़ित होने पर हेल्दी ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखना जरूरी है. अनियंत्रित ब्लड शुगर लेवल का संबंध कई दिक्कतों से जुड़ता है. इसलिए लाइफस्टाल में बदलाव समेत फूड पर विशेष ध्यान देना चाहिए जैसे कि 'बीमारी में क्या खाया जाए और क्या नहीं' और एक डाइट चार्ट का प्लान बनाना चाहिए. शुगर के मरीजों को डाइट चार्ट अपनाने की इसलिए सलाह दी जाती है ताकि शुगर लेवल काबू में रहे.
6-7 बजे सुबह- मेथी को रात के समय पानी भिगो दें, सुबह में इस पानी को पी जाएं, और बाकी बचे मेथी को खा जाएं. अगर ये उपलब्ध नहीं हो रहा है, तो एलोवेरा का जूस पीएं. रोजाना चाय पीने की आदत रखनेवालों को बिना शुगर के चाय पीने और एक नमकीन बिस्कुट खाने की सलाह दी जाती है
8-9 बजे के बीच ब्रेकफास्ट- ब्रेकफास्ट में आप ओटमिल, दूध, फल जैसे संतरा, अमरूद, नाशपाती, खीरा के साथ-साथ अंकुरित चना, अंडे को शामिल कर सकते हैं. अगर आप दूध नहीं पीना पसदं करते हैं, तो आप उसके बजाए छाछ या दही का इस्तेमाल कर सकते हैं.
1 बजे लंच का समय- लंच के लिए, गेंहू का ब्रेड, हरी सब्जियां, दाल, एक कप सलाद जैसे खीरा, प्याज, गाजर को रखें. रोटी को ज्यादा पौष्टिक करने के लिए चना, गेहूं में बाजरे का आटा मिलाकर बना सकते हैं. अगर आपके चावल खाने का मन है, तो सिर्फ ब्राउन राइस का इस्तेमाल करें और आलू खाने से परहेज करें. अगर शाम में भूख का एहसास हो रहा है, तो डायबिटीज से पीड़ित शख्स को एक या दो ब्रेड के टुकड़े चाय के साथ बिना शुगर के इस्तेमाल करना चाहिए. अगर शुगर की मात्रा कम है, तो थोड़ा शुगर चाय में मिलाया जा सकता है. 6 बजे शाम को पालक, मेथी या करेले का जूस पीएं.
8 और 830 बजे डिनर- डॉक्टरों का कहना है कि शुगर के मरीज को रात में सोने से पहले दो से तीन घंटे पहले फूड खाना ठीक है. इसलिए, समय पर खाना खाएं. रात में लंच की तरह खाने को याद रखना होगा. अगर संभव हो तो एक तो एक रोटी कम कर लें.
बिस्तर पर जाने से पहले- सोने से पहले चाय पीनेवालों की आदत पर चाय में शुगर का इस्तेमाल नहीं करें और सिर्फ डबल टोन्ड दूध का इस्तेमाल करें. आप उसके लिए ग्रीन टी का भी विकल्प अपना सकते हैं. उसके अलावा, बिस्तर पर जाने से पहले 30 मिनट टहलें क्योंकि कम इंसुलिन लेवल के कारण डायबिटीज में रोफूड का पचना आसान हो जाता है. रोजाना टहलना इंसुलिन के स्राव को बढ़ाने का काम करता है.
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