Natural Protein Powder: बॉडी को प्रोटीन की कितनी जरूरत है यह तो हम सभी जानते हैं. फिर वो वजन कम करने के लिए हो या फिर फिट रहने के लिए. ऐसे में खाने की चीजों के अलावा प्रोटीन इनटेक के लिए प्रोटीन पाउडर एक पॉपुलर सोर्स बन गया है. खास तौर पर ये सप्लीमेंट्स उन लोगों के लिए बेस्ट है जो रेगुलर जिम जाकर एक्सरसाइज करते हैं. स्टडीज में यह पाया गया है कि प्रोटीन शेक और हार्ड वर्कआउट का कॉन्बिनेशन इम्यूनिटी को बूस्ट करने के साथ-साथ आपकी मसल्स बिल्डिंग में भी मदद करता है. यह आपके बॉडी परफॉर्मेंस और रिकवरी को भी बढ़ा सकता है. ऐसे में अगर आप पैकेज्ड प्रोटीन पाउडर खरीदने को लेकर कन्फ्यूजन में है तो आप इसे आसानी से घर पर भी तैयार कर सकते हैं. तो चलिए जानते हैं वेजीटेरियंस के लिए घर पर कैसे तैयार किया जा सकता है प्रोटीन पाउडर.
प्रोटीन पाउडर बनाने के इनग्रेडिएंट्स
1 कप बादाम
1/2 कप अखरोट
1/2 कप कच्ची अनसाल्टेड कच्ची मूंगफली
1/4 कप पिस्ता
1/4 कप काजू
2 बड़े चम्मच कच्चे खरबूजे के बीज
2 बड़े चम्मच कच्चे कद्दू के बीज
2 बड़े चम्मच कच्चे सूरजमुखी के बीज
1 बड़ा चम्मच कच्चा अलसी
2 बड़े चम्मच चिया बीज
1/4 कप मोटे तौर पर कटे हुए सूखे खजूर
होममेड प्रोटीन पाउडर बनाने की रेसिपी
"होममेड वेज प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन- स्टिक पैन को गरम करें और बादाम को मध्यम आंच पर 3 से 4 मिनट के लिए बीच- बीच में हिलाते हुए भूनें. निकालें और एक बड़ी प्लेट में अलग रख दें.
अखरोट, मूंगफली, पिस्ता, काजू, खरबूजे के बीज, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज और अलसी के बीज के लिए भी ऐसा ही करें.
अब मिश्रण के पूरी तरह से ठंडा हो जाने के बाद, चिया के बीज और सूखे खजूर डालें. मिश्रण को एक ब्लेंडर जार और पल्स में ट्रांसफर करें और एक महीन पाउडर में ब्लेंड करें. आपका होममेड वेज प्रोटीन पाउडर तैयार है.
इस होममेड प्रोटीन पाउडर का उपयोग कैसे करें?
प्रोटीन शेक तैयार करने के लिए एक गिलास में 1 कप गर्म दूध लें और उसमें 3 बड़े चम्मच होममेड प्रोटीन पाउडर मिलाएं अच्छी तरह मिलाएं और सर्व करें.
प्रोटीन शेक पीने के फायदे
प्रोटीन शेक पीने से आपके डेली प्रोटीन इनटेक को इंक्रीज करने में मदद मिल सकती है. एक्सरसाइज़ के साथ कॉम्बिनेशन होने पर, हाई प्रोटीन डाइट वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए दिखाए जाते हैं. प्रोटीन शेक के सेवन के कुछ लाभों में शामिल हैं.
फुलनेस की फीलिंग देता है.
कैलोरी- बर्न को बढ़ाकर आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है.
पेट की चर्बी कम करने में आपकी मदद कर सकता है.
प्रोटीन शेक कब पीना चाहिए
फिटनेस एक्सपर्ट्स के मुताबिक एक्सरसाइज करने के लगभग 15 से 60 मिनट बाद प्रोटीन सप्लीमेंट लेने की सलाह देते हैं. यह प्रोटीन सप्लीमेंट लेने का परफेक्ट टाइम होता है जिससे आपको ज्यादा से ज्यादा फायदा मिलता है.
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