Benefits of Vitamin B3: आपकी स्किन दमकती रहे और दिमाग कूल रहे इसके लिए फूड और लाइफस्टाइल में बैलंस चाहिए होता है. आप इस संतुलन को बनाए रखने के बाद भी कुछ जरूरी पोषक तत्वों की कमी के कारण स्किन डलनेस और मेंटल फटीग यानी मानसिक थकान (Mental Fatigue) का अनुभव कर सकते हैं. ऐसा ही एक जरूरी पोषक तत्व है नियासिन. इसे ज्यादातर लोग विटामिन-बी3 के नाम से जानते हैं. विटामिन-बी के कई प्रकार होते हैं. इन्हीं में से एक है विटामिन-बी3 (Vitamin B3). यह शरीर पर कैसे काम करता है और आप किस तरह इसका स्तर मेंटेन रख सकते हैं, यहां बताया गया है...
विटामिन-बी3 के काम
- विटामिन-बी3 या नियासिन त्वचा, पाचनतंत्र (Digestion)और मस्तिष्क को मिलाकर शरीर के करीब 200 एंजाइम्स को सही तरीके से काम करने में मदद करता है. यह मेटाबॉलिज़म को सही रखता है.
- शरीर में यदि विटामिन-बी3 की कमी हो जाए तो पेलाग्रा नामक रोग घेर लेता है. इस रोग में पाचन संबंधी समस्याएं खासतौर पर डायरिया, त्वचा संबंधी समस्याएं और याददाश्त की कमी से जुड़े रोग एक साथ भी हो सकते हैं.
- नियानसि की कमी से होने वाले रोग पेलाग्रा के ज्यादातर मरीजों में लक्षण इसी क्रम में देखने को मिलते हैं. यानी पहले डायरिया फिर त्वचा संबंधी समस्याएं फिर याददाश्त संबंधी समस्याएं. स्थिति बिगड़ती चली जाए तो रोगी की जान भी जा सकती है.
खूबसूरत दिखने में विटामिन-बी3 का रोल
हम सभी आकर्षक और जवां दिखना चाहते हैं. लेकिन शरीर में विटामिन-बी3 की कमी हो तो यह संभव नहीं है. फिर चाहे आप कितनी ही महंगी क्रीम लगा लें और फेशियल करा लें. ऐसा इसलिए होता है क्योंकि नियासिन त्वचा की कोशिकाओं को सूद करने, रिपेयरिंग करने और नई कोशिकाओं के बनने की प्रक्रिया में बहुत मदद करता है.
- जब शरीर में नियासिन की कमी होती है तो त्वचा फटने लगती है और अपनी नमी खोकर रूखी होने लगती है, जिससे स्किन पर डेड सेल की पपड़ियां नजर आने लगती हैं.
- नियासिन की कमी से झुर्रियां बहुत जल्दी पड़ जाती हैं. इससे स्किन डल और आपकी उम्र कहीं अधिक नजर आने लगती है.
- नियासिन का सही मात्रा में सेवन स्किन कैंसर से बचाव करता है. इसलिए डेली डायट में विटामिन-बी3 रिच फूड्स का सेवन करना बहुत जरूरी होता है. हम आपको यहां इसके सिर्फ वही लाभ बता रहे हैं, जो आपको कूल और ब्यूटीफुल दिखने में मदद करते हैं. लेकिन इनके अलावा भी इसके शरीर में कई जरूरी काम हैं.
विटामिन-बी3 के बारे में खास
नियासिन के बारे में सबसे खास बात यह है कि आप भले ही इसका डेली डायट में अधिक मात्रा में सेवन कर लें लेकिन इसकी अधिकता आपके शरीर में नहीं होती. नियासिन का उत्पादन शरीर में नहीं होता है और आप इसे शरीर में स्टोर भी नहीं कर सकते हैं. यानी कुछ दिन या महीने सप्लिमेंट्स लेकर जरूरत पूरी कर लें. ऐसा इसलिए संभव नहीं है क्योंकि विटामिन-बी3 पानी में घुलनशील होता है और यूरिन के माध्यम से बाहर निकल जाता है. अब उन फूड्स के बारे में जानें, जिन्हें डेली लाइफ में खाकर आप नियासिन की कमी को दूर कर सकते हैं.
विटामिन-बी3 रिच फूड्स
- मूंगफली
- मटर
- मशरूम
- मछली
- सूरजमुखी के बीज
- साबुत अनाज
- शिमला मिर्च
- ओटमील
- आलू
- राजमा
- ब्रोकली
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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