Vitamin C In Vegetable: शरीर को बीमारियों से दूर रखना है तो डाइट में विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करें. विटामिन सी के सेवन से रोगप्रतिरोधक क्षमता (Immunity) मजबूत बनती है. गर्मी में इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए आप विटामिन सी (Vitamin C) से भरपूर सब्जियों को डाइट में शामिल करें. विटामिन सी शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद करता है. बढ़ती उम्र को रोकने और आपको जवां बनाए रखने के लिए भी विटामिन सी जरूरी है. आइये जानते हैं कौन सी सब्जियों में पाया जाता है विटामिन सी.
विटामिन सी से भरपूर सब्जियां (Vitamin C Vegetables)
1- टमाटर- टमाटर में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है. सब्जी या सलाद में टमाटर का इस्तेमाल करने से आप रोजाना की विटामिन सी की कमी को पूरा कर सकते हैं.
2- आंवला- सब्जियों में आवंला को विटामिन सी का सबसे अच्छा सोर्स माना जाता है. आवंला में विटामिन सी का भंडार पाया जाता है. मीडियम साइज के आवंला में करीब 600 मिग्रा विटामिन सी होता है.
3- नींबू- आप खाने में रोज नींबू का इस्तेमाल जरूर करें. नींबू में भरपूर विटामिन सी पाया जाता है. इसके सेवन से आप रोजोना की विटामिन सी की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं.
4- ब्रोकोली- हरी सब्जियों में भी विटामिन सी पाया जाता है. ब्रोकोली विटामिन सी का अच्छा सोर्स है. ब्रोकोली में विटामिन सी के अलावा फोलेट, आयरन और विटामिन ए भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है.
5- आलू- आलू में भी विटामिन सी पाया जाता है. आलू सभी घरों में इस्तेमाल किया जाता है. आलू में पोटैशियम की मात्रा भी हाई होती है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
ये भी पढ़ें: Food Tips: सिर्फ खरबूज ही नहीं, खरबूज के बीज भी होते हैं बहुत फायदेमंद