Weight Loss Diet: दूध को हमेशा संपूर्ण आहार माना जाता है. इसमें सभी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. दूध उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक स्रोत है जो मांसपेशियों के विकास के लिए आवश्यक है. यह जिंक, मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन बी12 और विटामिन डी का भी एक अच्छा स्रोत है. वजन कम करने की कोशिश करते समय मध्यम मात्रा में दूध का सेवन करने में कोई समस्या नहीं है. लेकिन अब यहां बात आती हैं कि दूध को सिर्फ सिंपल पीना चाहिए या फिर इसमें कुछ मिलाकर पीने से फायदा होता है या दिमाग में आता है कि वजन घटाने के लिए दूध का कौन सा रूप सबसे अच्छा है.
क्या वजन कम करने के लिए दूध पीना ठीक है?
एक अध्ययन में पाया गया कि बिना पके बादाम के दूध में सबसे कम कैलोरी होती है और यह कम कार्ब आहार में अच्छा होता है. बादाम में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (एमयूएफए) की उच्च मात्रा भी होती है, जो वजन कम करने में सहायक होती हैं. अपने वजन घटाने के आहार में शामिल करने के लिए इस आर्टिकल में कुछ स्वस्थ और स्वादिष्ट दूध रेसिपी हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं.
दालचीनी का दूध
सामग्री: 1 कप दूध, 1 दालचीनी की छाल का टुकड़ा और सजाने के लिए पिसी हुई दालचीनी.
दालचीनी वाला दूध कैसे बनाएं
एक सॉस पैन लें और उसमें 1 कप दूध और 1 टुकड़ा दालचीनी की छाल डालें. इसे उबाल लें और फिर दालचीनी की छाल निकाल लें. दूध को एक कप में डालें और एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी से गार्निश करें.
बनाना स्प्लिट चिया सीड पुडिंग
सामग्री: 1 कप बिना मीठा किया हुआ बादाम का दूध, 1/2 कप सादा ग्रीक योगर्ट, 1 1/2 बड़ा चम्मच मेपल सिरप, 1/2 चम्मच वेनिला अर्क, 1/4 कप चिया बीज, 1 केला (पतले स्लाइस में कटा हुआ), 1/2 कप (कटा हुआ) स्ट्रॉबेरी, 1/2 कप ब्लूबेरी, और 1/4 कप बिना चीनी के नारियल के गुच्छे (टोस्टेड).
बनाना स्प्लिट चिया सीड पुडिंग कैसे बनाएं
बादाम का दूध, दही, मेपल सिरप और वेनिला को एक साथ मिलाएं. चिया बीज में फेंटें. रात भर ढक कर ठंडा करें. नारियल के गुच्छे को एक पैन में लगभग 1-3 मिनट के लिए भूनें और फिर उन्हें ठंडा होने दें. फ्रिज से बाहर निकालें और किसी भी गांठ को हटाने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं. केले के स्लाइस, कटी हुई स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और नारियल के गुच्छे डालें.
सत्तू मिल्कशेक
सामग्री: 3 बड़े चम्मच गुड़, 1/2 चम्मच इलायची पाउडर, 1 चुटकी केसर, 5 काजू, 5 बादाम, 400 मिली पतला दूध और 1 कप सत्तू.
सत्तू मिल्क शेक कैसे बनाएं
बादाम और काजू को दरदरा काट कर अलग रख दें. अब एक ब्लेंडर जार लें और उसमें दूध, सत्तू, इलायची पाउडर, केसर और गुड़ डालें. एक चिकनी और मलाईदार स्थिरता प्राप्त करने के लिए उन्हें एक साथ ब्लेंड करें. मिल्कशेक को एक सर्विंग ग्लास में डालें और कटे हुए काजू और बादाम से सजाकर सर्व करें.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.