Ragi For Weight Loss: रागी जिसे इंगलिश में Finger Millet कहते हैं एक तरह का अनाज होता है. दक्षिण भारत और खासतौर पर महाराष्ट्र में तो रागी बच्चों से लेकर बड़े सभी के खाने में किसी ना किसी फॉर्म में शामिल होता है, लेकिन अब बहुत लोग इसे खाते हैं. फाइबर से भरपूर रागी वजन कम करने में मदद करता है. साथ ही इसमें कैल्शियम भी बहुत अच्छी मात्रा में पाया जाता है. जानिये रागी के पूरे फायदे और इसे किस तरह से खाना चाहिये.
रागी में एमिनो एसिड (amino acid) होता है जो शरीर में जमा फैट को कम करने में मदद करता है. साथ ही ज्यादा फाइबर और प्रोटीन होने की वजह से रागी खाने पर पेट फुल रहता है और भूख नहीं लगती है. रागी को ब्रेकफास्ट में खाना बेस्ट है लेकिन आप चाहें तो किसी और वक्त भी खा सकते हैं
रागी के दूसरे फायदे
- रागी सुपरग्रेन में शामिल है यानी इसे खाने से कई तरह के हेल्थ बेनिफिट हैं.
- जो लोग ग्लूटन फ्री खाना चाहते हैं उनके लिये रागी की रोटी या चीला बेस्ट है क्योंकि इसमें ग्लूटन नहीं होता
- डायबिटीज वालों के लिये भी गेंहू की रोटी से अच्छी रागी की रोटी है क्योंकि इसमें कम शुगर होता
- रागी में आयरन भी काफी होता है इसलिये ये एनिमिक लोगों के लिये बेस्ट है
- बच्चों के लिये भी रागी फायदेमंद है. छोटे बच्चों को रागी देने से उनको भरपूर कैल्शियम मिलता है
रागी को किस तरह से खायें
1- सबसे पहले तो इस बात का ध्यान रखें कि रागी को लिमिटेड मात्रा में खाये. दिन में 1 या 2 डायट में रागी को शामिल रखें.
2- आप रागी के आटे से रोटी, चीला, डोसा, इडली या उपमा बना सकते हैं.
3- इसके अलावा रागी को दरदरा पीसकर उसे दलिया की तरह बना सकते हैं.
4- साबुत रागी को सोक करके स्प्राउट्स की तरह खा सकते हैं.
5- बच्चों के लिये रागी के आटे का हलवा, दलिया बना सकते हैं.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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