नई दिल्ली: आप अपने आहार में स्वस्थ चीजों को शामिल करके अपने स्वास्थ्य की देखभाल कर सकते हैं और एक ऐसी स्वस्थ चीज है जिसे आपको अपने आहार में शामिल करना चाहिए, वह है सफेद मिर्च (White pepper). काली मिर्च की तरह सफेद मिर्च के भी कई स्वास्थ्य लाभ हैं. सफेद मिर्च न केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि यह पाचन संबंधी समस्याओं, दांत की समस्या (dental issues), डायबिटीज के इलाज (diabetes cure), मामूली सिरदर्द, खांसी और सर्दी में भी मदद करती है. सफेद मिर्च स्वास्थ्य लाभ का एक भंडार है. आपको अपनी डाइट में सफेद मिर्च को जरूर शामिल करना चाहिए.
वजन घटाने में मददगार
सफेद मिर्च कैप्सैसिन के साथ पैक की जाती है. Capsaicin शरीर के अंदर वसा को जलाने में मदद करता है और इस प्रकार यह वजन घटाने में मदद करता है. यही कारण है कि अधिकांश वजन घटाने वाली दवाओं में कैप्सैसिन होता है.
हड्डियों को मजबूत करता है
सफेद मिर्च को मैग्नीशियम, कॉपर और मैंगनीज जैसे खनिजों के साथ पैक किया जाता है, जो हड्डियों की ताकत को बढ़ाने में मदद करते हैं, खासकर 40 से अधिक महिलाओं के लिए जिनकी हड्डियां बढ़ती उम्र के साथ कमजोर हो जाती हैं.
रक्तचाप को नियंत्रित करता है
सफेद मिर्च फ्लेवोनॉयड्स और विटामिन सी और ए से भरपूर होती है, यह रक्तचाप को नियंत्रण में रखने में मदद करती है. उच्च रक्तचाप (High Blood Pressure) वाले व्यक्तियों को अपने दैनिक आहार में सफेद मिर्च को शामिल करने पर विचार करना चाहिए.
बेहतर पाचन
सफेद मिर्च में कार्मिनिटिव गुण होते हैं, जो आंतों में गैस बनने से रोकता है. यह पेट में हाइड्रोक्लोरिक स्राव को बढ़ावा देने में मदद करता है. बेहतर पाचन के लिए आपको सफेद मिर्च को अपने आहार में जरूर शामिल करना चाहिए.
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