Diwali Sweets Real Or Fake: अगर मिठाई की फॉइल टूटी हुई है तो चांसेस हैं कि मिठाई नकली है.आप यह देखने के लिए मिठाई के ऊपरी हिस्से को धीरे से छू सकते हैं कि फॉइल आपकी उंगली पर उतरती है या नहीं. अगर ऐसा होता है, तो मिठाई नकली होने की संभावना है. आप फॉइल को चम्मच से गर्म भी कर सकते हैं. शुद्ध चांदी की फॉइल चमकदार बॉल बन जाएगी. जबकि एल्युमिनियम फॉइल ग्रे राख में बदल जाएगी.
नकली और बासी मिठाइयों में गंध आने लगते हैं
बासी मिठाइयों में बासी गंध और खट्टा स्वाद आता है. असली मिठाइयां नरम, नम और एक जैसी होती हैं. नकली मिठाइयां सख्त, चिपचिपी या असमान हो सकती हैं. जो मिठाइयां बहुत ज़्यादा चमकीली या रंगीन होती हैं. उनमें खतरनाक कैमिकल हो सकते हैं.मिठाई को पानी में घोलें और जोर से हिलाएं. अगर यह झाग बनाती है, तो इसमें डिटर्जेंट है. अगर आप घर में मिठाई बनाने के लिए खोया ले रहे हैं. तो आराम से पता कर सकते हैं कि वह असली है या नकली. इसके लिए सबसे पहले अपने अंगूठे के नाखून पर थोड़ा खोया रगड़ें. अगर इसमें घी जैसी गंध आती है, तो यह शुद्ध है. अगर इसमें से पानी निकलता है, तो यह नकली होने की संभावना है.
आप मिठाई के ऊपरी हिस्से को धीरे से छूकर इससे बच सकते हैं और अगर यह परत आपकी उंगली पर आ जाती है. तो यह ज़्यादातर नकली है. आप चम्मच पर लगी पन्नी को गर्म भी कर सकते हैं. शुद्ध चांदी की पत्तियां चमकती हुई गेंदें बन जाएंगी, जबकि एल्युमीनियम की पन्नी ग्रे राख बन जाएगी.
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थोक में मिठाई खरीदने से पहले उसे सूंघना न भूलें. अगर वह बासी है, तो उसका स्वाद खट्टा होगा और उसमें से बासी गंध आएगी. अगर आप घर पर मिठाई बनाना चाहते हैं. तो अपने अंगूठे के नाखूनों पर थोड़ा खोया रगड़ना न भूलें. अगर वह शुद्ध है, तो आप घी की खुशबू सूंघ सकते हैं. मावा शुद्ध है या नहीं, इसकी जांच आप मावा में थोड़ी चीनी डालकर और उसे गर्म करके कर सकते हैं. अगर आपको लगे कि मावा से पानी निकल रहा है, तो इसका मतलब है कि वह नकली है. यह जांचने के लिए कि आपकी मिठाई में डिटर्जेंट है या नहीं, आपको उसे पानी में घोलकर जोर से हिलाना होगा। अगर उसमें झाग बनता है, तो उसमें मिलावट है.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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