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Health Tips: इन कारणों से नहीं चबानी चाहिए तुलसी की पत्तियां, जानें सुरक्षित सेवन के तरीके
ऐसा माना जाता है कि तुलसी में मौजूद पारा तत्व आपके दांतों की ऊपरी परत के लिए अच्छा नहीं है. तुलसी के पत्ते चबाने से जो पारा निकलता है वह दांतों को खराब करने के साथ ही मलत्याग में भी परेशानी पैदा कर सकता है.
तुलसी के पत्तों का हर दिन सेवन करने से इम्युनिटी बढ़ने के साथ ही मनुष्य को कई तरह के स्वास्थ्य लाभ होते हैं. तुलसी एक आयुर्वेदिक बूटी है. आमतौर पर अधिकांश भारतीय घरों में तुलसी का पौधा मौजूद होता है क्योंकि इसकी पूजा भी होती है. तुलसी के पत्ते के सेवन से खांसी-जुखाम और कफ के इलाज में मदद मिलती है. ऐसा कहा जाता है कि सुबह खाली पेट दो-तीन तुलसी के पत्ते खाने से इसके फायदे बढ़ सकते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं तुलसी के पत्ते को चबाना नहीं चाहिए क्योंकि इससे आपको नुकसान भी हो सकता है.
ऐसा माना जाता है कि तुलसी में मौजूद पारा तत्व आपके दांतों की ऊपरी परत के लिए अच्छा नहीं है. तुलसी के पत्ते चबाने से जो पारा निकलता है वह दांतों को खराब करने के साथ ही मलत्याग में भी परेशानी पैदा कर सकता है. इसके अलावा, तुलसी के पत्ते प्रकृति में थोड़ा अम्लीय होते हैं और इससे आपका मुंह क्षारीय होता है.
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सुरक्षित तरीके से तुलसी का सेवन आपको काफी फायदे पहुंचा सकता है. तुलसी का कई तरीकों से सेवन कर सकते हैं. तुलसी का सेवन करने का एक सबसे अच्छा और आसान तरीका है इसे अपनी चाय में शामिल करना. पानी में तुलसी के पत्ते डालकर उबाल लें. इसके बाद आप स्वाद के लिए इसमें शहद और नींबू भी मिला सकते हैं. इस तुलसी चाय की सबसे अच्छी बात है यह कि यह कैफीन फ्री है.
यह चाय आपकी इम्युनिटी बढ़ाने के साथ-साथ उन लोगों के लिए भी फायदेमंद हैं जिनका ब्लड शुगर लेवल ज्यादा है. हर दिन तुलसी की चाय के सेवन से आपको वजन घटाने में भी मदद मिलेगी.
आप सूखे तुलसी के पत्तों को पीसकर घी के साथ भी सेवन कर सकते हैं. हर दो चम्मच घी के साथ आधा चम्मच तुलसी पाउडर मिलाएं. इसे आप दाल और चपाती के साथ खा सकते हैं. इसके अलावा 10 से 15 तुलसी के पत्ते को एक कप पानी में मिलाएं. इसमें शहद और नींबू का रस मिलाएं. इसको छान लेने के बाद इसके रस का सेवन करें.
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अशोक वानखेड़ेवरिष्ठ पत्रकार
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