Why Zinc Is Important For Health: अच्छी सेहत के लिए हमारे शरीर में पोषक तत्वों का होना बहुत जरूरी है जिस तरह से आयरन और कैल्सियम शरीर को सुचारू रूप से चलने के लिए जरूरी होता है ठीक उसी तरह से जिंक की भी मौजूदगी मायने रखती है. जिंक हमारे सेहत के लिए आवश्यक मिनरल्स माना जाता है इसकी कमी कई समस्याओं को जन्म दे सकती है. आईए जानते हैं अगर जिंक की कमी हो जाती है तो कौन-कौन सी परेशानियां हो सकती है और इस कमी को पूरा करने के लिए आप किन चीजों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं इसके साथ ही यह भी जानेंगे कि डेली डाइट में जिंक कितनी मात्रा में लेना जरूरी है.
जिंक की कमी से होने वाली समस्याएं
1.इम्यून सिस्टम को ठीक बनाए रखने के लिए जिंक बहुत ही जरूरी होता है. शरीर में जिंक की कमी हो जाए तो इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है और बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है.
2.जिन महिलाओं और पुरुषों के शरीर में जिंक का लेवल कम होता है उन्हें प्रजनन और अन्य यौन स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो सकती है. पुरषों में टेस्टोस्टेरोन और महिलाओं में एस्ट्रोजन हार्मोन बढ़ाने में मदद करता है. यह स्पर्म प्रॉडक्शन और फर्टिलिटी के लिए भी जरूरी होता है.
3.जिंक की कमी होने से मानसिक स्वास्थ्य पर असर पड़ता है. इससे याददाश्त कमजोर हो सकती है. सीखने की इच्छा भी प्रभावित हो सकती है. आपको बता दें कि दिमाग के विकास और कार्य के लिए जिंक जरूरी है. यह न्यूरोट्रांसमीटर रेगुलेट करने में मदद करता है जो हमारे मूड याददाश्त और सीखने की इच्छा को बढ़ावा देता है. जिंक की मात्रा सही होती है तो मानसिक स्वास्थ्य भी सही होता है.
4.शरीर में जिंक की मात्रा कम हो जाए तो चोट और घाव जल्दी नहीं भरते हैं. आपको बता दें कि जिंक कॉलेजन के सिंथेसिस में मदद करता है, जो घाव भरने के लिए आवश्यक प्रोटीन माना जाता है. यह नए टिशु बनता है. साथ ही डैमेज स्किन की मरम्मत करता है. ऐसे में अगर इसकी कमी हो जाए तो घाव देर से भरता है.
5.जिंक हमारी टेस्ट और स्मेल रिसेप्टर के लिए जरूरी माना गया है. यह स्वाद और गंध जाने की क्षमता को तेज करता है. इसकी कमी होने से आपके सूंघने और टेस्ट करने की क्षमता प्रभावित हो सकती है.
6.शरीर में जिंक की कमी होने पर आपको डायरिया की समस्या हो सकती है. इसके अलावा आपके बाल झड़ने लगते हैं.
जिंक की कमी को दूर करने के लिए क्या खाएं
जिंक की कमी को पूरा करने के लिए आप डाइट में मशरूम शामिल कर सकते हैं. इसमें पोटेशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है जो जिंक की कमी को पूरा करता है.मूंगफली में जिंक काफी मौजूद होता है. यह बॉडी में सिंह की कमी को पूरा कर सकता है. इसके अलावा तिल जिंक का अच्छा सोर्स माना जाता है. इसमें प्रोटीन, कैल्शियम कार्बोहाइड्रेट, फोलिक एसिड भी मौजूद होता है. जिंक की कमी को दूर करने के लिए अंडा का पीला हिस्सा डाइट में शामिल भी किया जा सकता है. अंडे की जर्दी में भरपूर जिंक पाया जाता है. दही से भी आपकी जिंक की कमी पूरी हो सकती है. बता दें कि पुरुषों में 18 साल से अधिक उम्र में 11 मिलीग्राम जिंक लेना जरूरी होता है.वहीं महिलाओं के लिए 8 मिलीग्राम तक जिंक लेना होता है
यह भी पढ़ें: खतरनाक हो सकता है पपीता और नींबू का कॉम्बिनेशन... 'जहर' की तरह करता है काम