Kitchen Hacks: ओट्स और खजूर से बनाएं ये टेस्टी डिश, खाने में आ जाएगा मज़ा

Dates Tarts Recipe: टार्ट एक टेस्टी स्वीट डिश जैसा भोजन है. इसमें आप किसी भी चीज की फिलिंग कर सकते हैं. ये एक कटोरी या किसी भी शेप का बेक्ड बेस होता है जिसे फिलिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है.

ओट्स डेट्स टार्ट

Dates And Oats Recipe: खजूर खाने में जितने स्वादिष्ट लगते हैं उतने ही हेल्दी होते हैं. खजूर खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है. वहीं डाइट का ध्यान रखने वाले लोगों के लिए ओट्स और खजूर से बनी ये डिश काफी हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन है. आप ओट्स और डेट्स से टार्ट बनाकर खा सकते हैं. ये किसी स्वीट डिश से कम नहीं लगेगा. आप इसे खाकर अपनी मीठा खाने की क्रेविंक को कम कर सकते हैं. आइये जानते हैं जैसे बनाते हैं ओट्स खजूर टार्ट.

ओट्स डेट्स टार्ट के लिए सामग्री

• ओट्स- 1 कप 
• मक्खन- 2 ½ टीस्पून 
• ठंडा पानी- 2 टेबलस्पून 
• अंडे की जर्दी- 1 टेबलस्पून 
• नमक- 1 टीस्पून 

फ़िलिंग के लिए

• खजूर- ½ कप 
• मक्खन- 1 टेबलस्पून 
• पानी- ½ कप 

ओट्स डेट्स टार्ट की रेसिपी

फ़िलिंग तैयार करने के लिए
1- सबसे पहले फिलिंग तैयार करने के लिए पैन में खजूर, बटर और पानी डालकर तेज आंच पर उबाल लें.
2- अब इसे ठंडा होने दें. खजूर इसमें बचे हुए पानी को भी सोख लेगा. 
3- ठंडा होने पर इसे मिक्सर में डालकर मुलायम पेस्ट जैसा बनाकर तैयार कर लें.

क्रस्ट तैयार करने के लिए
4- अब बाउल में ओट्स और नमक डालें.
5- इसमें मक्खन और अंडा डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
6- अब इसमें इतना पानी डालें कि ये डो जैसा बनकर तैयार हो जाए. 
7- इस आटे को क्लिंग फ़िल्म में लपेट कर करीब 12 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.
8- अब टार्ट तैयार करने के लिए इसे बेकिंग टीन की शेप में बेल लें. 
9- इसे करीब 15 मिनट तक बेक करें. अब बेक्ड टार्ट क्रस्ट में खजूर की फिलिंग भर दें. 
10- आप टार्ट को गर्म या हल्का ठंडा होने पर सर्व करें.