किचन में खाना बनाने के बाद आपको नियमित रुप से गैस को साफ करना चाहिए. गैस पर हर रोज दोनों टाइम खाना बनाया जाता है ऐसे में गैस स्टोव सबसे ज्यादा गंदा होता है. कभी कभी आपको गैस के बर्नर भी साफ करते रहने चाहिए. कई बार हम गैस पर बैंगन या कोई दूसरी चीजें भूनते हैं तो उससे बर्नर खराब हो जाते हैं. कई बार गैस बर्नर काले हो जाते हैं या उसके छेदों में गंदगी भर जाती है. ऐसे कई बार गैस के बर्नर से आग ठीक से नहीं निकलती या गैस लीक करने लगती है. हालांकि कई बार बर्नर को साफ करना काफी मुश्किल हो जाता है. आज हम आपको बर्नर साफ करने के सिंपल टिप्स बता रहे हैं. आप इस ट्रिक से मिनटों में गैस साफ कर सकते हैं.
1- नींबू का छिलका और नमक- अगर पीतल का बर्नर है तो आप इसे नींबू के रस से भी चमका सकते हैं. इससे बर्नर नए जैसा चमकने लगेगा. इसके लिए सबसे पहले रात भर गैस के बर्नर को नींबू के गरम पानी में डिप करके रख दें. सुबह उसी नींबू के छिलके में नमक लगा कर बर्नर को साफ कर लें. इससे 2 मिनट में ही आपका गैस बर्नर चमकने लगेगा.
2- ईनो से साफ करें- आप गैस के बर्नर साफ करना चाहते हैं तो ईनो का इस्तेमाल कर सकते हैं. इससे गैस साफ करने में आपको ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ेगी. इसके लिए आधा कटोरी गरम पानी लें. उसमें 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस डालें, अब इसमें 1 पैकेट ईनो डालकर, 1 छोटा चम्मच लिक्विड डिटर्जेंट पाउडर डालकर इसे 15 मिनट के लिए ढ़क दें. अब इसे टूथ ब्रश से साफ कर दें.
3- सिरका से साफ करें- सिरका से भी आप गैस का बर्नर साफ कर सकते हैं. इसके लिए आधा कटोरी सिरका लें, उसमें 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा डाल दें. पूरी रात इस मिश्रण में गैस बर्नर को डिप करके छोड़ दें. इससे गैस बर्नर के अंदर छुपी गंदगी बाहर आ जाएगी. सुबह टूथ ब्रश से 2 मिनट तक इसे साफ कर लें. इससे गैस बर्नर नया जैसा चमकने लगेगा.
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