एक्सप्लोरर

Kitchen Hacks: सिर्फ 15 मिनट में बनाएं रेस्टोरेंट जैसा क्रीमी पनीर लबाबदार, जानिये सबसे ईजी रेसिपी

Paneer Lababdar Recipe: मटर पनीर खाकर बोर हो गये हैं तो इस बार ट्राई करें क्रीम पनीर लबाबदार. बेहद टेस्टी ये सब्जी बनाने में बेहद आसान है और बड़े तो क्या बच्चों को भी बड़ी पसंद आती है.

How to Make Paneer Lababdar: पनीर लबाबदार पनीर की सब्जियों में सबसे माइल्ड और क्रीमी सब्जी है. ये रेसिपी उन लोगों को भी बड़ी पसंद आती है तो कम तीखा और थोड़ा स्वीट टेस्ट की सब्जियां जैसे मलाई कोफ्ता, पनीर मखनी पसंद करते हैं. हल्के मसालों के साथ व्हाइट ग्रेवी वाली पनीर लबाबदार रोटी, नान और पूड़ी के साथ बड़ी टेस्टी लगती है. आपने कई अच्छे रेस्टोरेंट में शानदार क्रीमी पनीर लबाबदार खाया होगा लेकिन आज आपको बताने जा रहे हैं इस सब्जी की सबसे आसान रेसिपी. 

पनीर लबाबदार के इंग्रीडियेंट

  • 200 ग्राम पनीर
  • 2 स्मॉल टमाटर
  • 2 स्मॉल प्याज
  • 8-10 कली लहसुन
  • 1 टुकड़ा अदरक
  • 2 हरी मिर्च
  • 10-12 काजू
  • 2 चम्मच कुकिंग ऑयल
  • 2 चम्मच बटर
  • मसाले के लिये नमक, जीरा, मिर्च पाउडर, साबुत धनिया,  गरम मसाला , पसंद के खड़े मसाले 

1- सबसे पहले प्याज, लहसुन, टमाटर, अदरक हरी मिर्च ,और काजू को एक चम्मच ऑयल में हल्का भून लें. इन सामानों को पूरी तरह ना पकायें लेकिन इतना भून लें कि बाद में ज्यादा पकाने की जरूरत ना रहे. इस मिश्रण को ठंडा होने दें. पूरी तरह ठंडा होने के बाद मसाले को बारीक पीस लीजिये. 
2- दूसरे पैन में साबुत धनिया, जीरा और पसंद के खड़े मसाले को हल्का रोस्ट करें. खड़े मसाले में 4-5 काली मिर्च, 1-2 तेजपत्ता, 4-5 लोंग और 1 बड़ी इलायची ले सकते है. इन सभी मसालों को भूनकर बारीक पाउडर बना लें
3- एक एक कढ़ाई में 1 चम्मच तेल और दो चम्मच बटर डालें और  पिसे हुए मसाले को 5 मिनट और भूलें. जब मसाला ऑयल छोड़ने लगे को उसमें कटा हुआ पनीर डालें और साथ में स्वादानुसर नमक और रोस्टेड मसाला डाल दें. कलर के लिये थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर डाल दें बस आपका क्रीमी पनीर लबाबदार रेडी है

कुकिंग टिप्स- क्रीमी पनीर लबाबदार बनाने के लिये उसमें हल्दी ना डालें. इससे सब्जी का रंग हल्का व्हाइट आयेगा और क्रीमी लुक के लिये आपको अलग से क्रीम डालने की जरूरत नहीं. 
ये भी पढ़ें: Kitchen Hacks: होटल जैसे कड़ाही पनीर घर में कैसे बनाएं, बिना क्रीम के भी बनेगा एकदम टेस्टी, ये है रेसिपी

और देखें
Advertisement

IPL Auction 2025

Most Expensive Players In The Squad
Virat Kohli
₹21 CR
Josh Hazlewood
₹12.50 CR
Phil Salt
₹11.50 CR
View all
Most Expensive Players In The Squad
Rishabh Pant
₹27 CR
Nicholas Pooran
₹21 CR
Ravi Bishnoi
₹11 CR
View all
Most Expensive Players In The Squad
Jasprit Bumrah
₹18 CR
Suryakumar Yadav
₹16.35 CR
Hardik Pandya
₹16.35 CR
View all
Most Expensive Players In The Squad
Heinrich Klaasen
₹23 CR
Pat Cummins
₹18 CR
Abhishek Sharma
₹14 CR
View all
Most Expensive Players In The Squad
Ruturaj Gaikwad
₹18 CR
Ravindra Jadeja
₹18 CR
Matheesha Pathirana
₹13 CR
View all
Most Expensive Players In The Squad
Shreyas Iyer
₹26.75 CR
Arshdeep Singh
₹18 CR
Yuzvendra Chahal
₹18 CR
View all
Most Expensive Players In The Squad
Sanju Samson
₹18 CR
Yashaswi Jaiswal
₹18 CR
Riyan Parag
₹14 CR
View all
Most Expensive Players In The Squad
Venkatesh Iyer
₹23.75 CR
Rinku Singh
₹13 CR
Varun Chakaravarthy
₹12 CR
View all
Most Expensive Players In The Squad
Rashid Khan
₹18 CR
Shubman Gill
₹16.50 CR
Jos Buttler
₹15.75 CR
View all
Most Expensive Players In The Squad
Axar Patel
₹16.50 CR
KL Rahul
₹14 CR
Kuldeep Yadav
₹13.25 CR
View all
Advertisement
25°C
New Delhi
Rain: 100mm
Humidity: 97%
Wind: WNW 47km/h
Advertisement

टॉप हेडलाइंस

क्या शिंदे बनेंगे डिप्टी CM, शिवसेना-NCP के पास होंगे कौन से मंत्रालय? जानें सब कुछ
क्या शिंदे बनेंगे डिप्टी CM, शिवसेना-NCP के पास होंगे कौन से मंत्रालय? जानें सब कुछ
Maharashtra CM News: 'लाडला भाई' मेरे लिए किसी भी पद से बड़ा, दिल्ली पहुंचने पर बोले एकनाथ शिंदे
'लाडला भाई' मेरे लिए किसी भी पद से बड़ा, दिल्ली पहुंचने पर बोले एकनाथ शिंदे
Anupamaa के सेट पर हुई थी क्रू मेंबर की दर्दनाक मौत, अब फैमिली को मिला 10 लाख का मुआवजा
'अनुपमा' के सेट पर हुई थी क्रू मेंबर की मौत,अब फैमिली को मिला 10 लाख का मुआवजा
जींद और सोनीपत के बीच चलेगी देश की पहली हाइड्रोजन ट्रेन, RDSO ने जारी की पहली तस्वीर
जींद और सोनीपत के बीच चलेगी देश की पहली हाइड्रोजन ट्रेन, RDSO ने जारी की पहली तस्वीर
Advertisement
ABP Premium

वीडियोज

क्या महाविकास अघाड़़ी से बाहर होने वाले उद्धव ठाकरे?Maharashtra New CM: शाह के घर मुलाकात...क्या होगी फाइनल बात? | Amit Shah | ABP NewsBharat Ki Baat Full Episode: दिल्ली मंथन में तय होगा Maharashtra का CM! | Maharashtra New CM | ABPMahadangal with Chitra Tripathi: टूटेगी अघाड़ी... बिछड़ेंगे सब बारी-बारी? | MVA | Uddhav Thackeray

फोटो गैलरी

पर्सनल कार्नर

टॉप आर्टिकल्स
टॉप रील्स
क्या शिंदे बनेंगे डिप्टी CM, शिवसेना-NCP के पास होंगे कौन से मंत्रालय? जानें सब कुछ
क्या शिंदे बनेंगे डिप्टी CM, शिवसेना-NCP के पास होंगे कौन से मंत्रालय? जानें सब कुछ
Maharashtra CM News: 'लाडला भाई' मेरे लिए किसी भी पद से बड़ा, दिल्ली पहुंचने पर बोले एकनाथ शिंदे
'लाडला भाई' मेरे लिए किसी भी पद से बड़ा, दिल्ली पहुंचने पर बोले एकनाथ शिंदे
Anupamaa के सेट पर हुई थी क्रू मेंबर की दर्दनाक मौत, अब फैमिली को मिला 10 लाख का मुआवजा
'अनुपमा' के सेट पर हुई थी क्रू मेंबर की मौत,अब फैमिली को मिला 10 लाख का मुआवजा
जींद और सोनीपत के बीच चलेगी देश की पहली हाइड्रोजन ट्रेन, RDSO ने जारी की पहली तस्वीर
जींद और सोनीपत के बीच चलेगी देश की पहली हाइड्रोजन ट्रेन, RDSO ने जारी की पहली तस्वीर
“लैब टू लैंड“ के कांसेप्ट पर काम कर रही सरकार, कृषि मंत्री ने कहीं ये बड़ी बात
“लैब टू लैंड“ के कांसेप्ट पर काम कर रही सरकार, कृषि मंत्री ने कहीं ये बड़ी बात
IND vs AUS: रोहित शर्मा ने ऑस्ट्रेलियाई संसद में जो कहा, वह आपको जरूर सुनना चाहिए; जानें स्पीच में क्या-क्या बोला
रोहित शर्मा ने ऑस्ट्रेलियाई संसद में जो कहा, वह आपको जरूर सुनना चाहिए
Opinion: पाक में अब अगर और लोगों को दबाया गया तो एक बड़ा उग्रवादी आंदोलन बनकर उभर आएगा
Opinion: पाक में अब अगर और लोगों को दबाया गया तो एक बड़ा उग्रवादी आंदोलन बनकर उभर आएगा
'गुंबद में मंदिर के टुकड़े... बेसमेंट में आज भी गर्भगृह मौजूद', अजमेर शरीफ दरगाह पर हिंदू सेना ने किए क्या-क्या दावे?
'गुंबद में मंदिर के टुकड़े... बेसमेंट में आज भी गर्भगृह मौजूद', अजमेर शरीफ दरगाह पर हिंदू सेना ने किए क्या-क्या दावे?
Embed widget