Tiranga Sandwich: सैंडविच तो आप सभी लोगों ने बहुत तरीके के खाए होगें जैसे-आलू सैंडविच, पनीर सैंडविच लेकिन क्या कभी आपने तीन रंगों वाला सैंडविच खाया या बनाया है? नहीं न... यह एक अलग तरीके का सैंडविच लग रहा है न.. जी हां, चलिए अब हम यहां आपको बताएंगे कि ये तीन रंगो वाला सैंडविच कैसे बनाया जाता है. वहीं एक और बात ये कि सेहत के लिहाज से भी ये तीन रंगों वाला सैंडविच बहुत अच्छा होता है. तो फिर इस स्वतंत्रता दिवस के खास मौके पर आप इसे आसानी से बना सकते है आइये जानते है इसकी पूरी विधी-
तीन रंगों वाला सैंडविच (Tiranga Sandwich) बनाने की सामग्री-
8 ब्रेड स्लाइस
1 बड़ी कटोरी मेयोनीज
1 कटोरी कद्दूकस किया हुआ गाजर
1 कटोरी पालक (पिसा हुआ)
2 टेबलस्पून मेयोनीज
1 टेबलस्पून चिली फ्लेक्स
2 टीस्पून टोमैटो केचप
नमक स्वादानुसार
तीन रंगों वाला सैंडविच (Tiranga Sandwich) बनाने की विधि-
सबसे पहले एक कटोरी में कद्दूकस पर घिसे हुए गाजर में 2 चम्मच मेयोनीज और चुटकीभर नमक डालकर अच्छे से पेस्ट बना लें. इसके बाद अब एक दूसरी कटोरी में पिसे हुए पालक में भी 2 चम्मच मेयोनीज और चुटकीभर नमक डालकर अच्छे से पेस्ट बना ले. इसके बाद दोनों कटोरियों में अब एक-एक चम्मच टोमैटो केचप भी डाल दें और अच्छे से मिक्स करें. वहीं एक सफेद रंग के लिए अलग कटोरी में मेयोनीज निकाल लें.
वहीं दूसरी तरफ सैंडविच बनाने के लिए पहले सभी ब्रेड स्लाइस के किनारे काटकर अलग कर लें. अब ब्रेड स्लाइस के किनारे काटने के बाद सबसे नीचे वाली स्लाइस पर पालक का पेस्ट लगाएं. चिली फ्लेक्स बुककर इसके ऊपर एक और ब्रेड स्लाइस रख मेयोनीज लगाएं. वहीं केसरिया रंग के लिए इनके ऊपर एक और ब्रेड स्लाइस रखें, फिर गाजर का पेस्ट और चिली फ्लेक्स डालकर ऊपर से एक स्लाइस रखकर कवर कर दें. अब इन्हें एक साथ तिकोना काट लें. लो जी तैयार हो गया तीन रंगों वाला सैंडविच.अब इसे टोमैटो केचप के साथ सभी को खिलाएं.
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