Use of Baking Soda: बेकिंग सोडा घर की रसोई में रखी उन चीजों में से है, जिनका आप मल्टीपल यूज कर सकते हैं (Multiple use of baking soda). बेकिंग सोडा का उपयोग बेक करने में तो किया ही जाता है, साथ ही आप इसे राजमा, छोला या उड़द को जल्दी बनाने के लिए भी कर सकते हैं. कुकर में ये चीजें डालकर बॉइल करते समय बस थोड़ा-सा बेकिंग सोडा डाल दें (Baking soda in dal cooking). आपकी ये सभी दालें जल्दी पक जाएंगी. कुकिंग के अतिरिक्त घर की साफ-सफाई में भी बेकिंग सोडा कमाल का रिजल्ट देता है. ऐसे ही कुछ हैरान करने वाले इसके फायदों के बारे में यहां बताया गया है...


1. बर्तनों के दाग छुड़ाएं


आजकल हर रसोई में प्लास्टिक और टपरवेयर  के बर्तन उपयोग होते हैं. हालांकि सभी जानते हैं कि इन बर्तनों में खाना स्टोर नहीं करना चाहिए लेकिन कई बार ऐसा हो जाता है कि रातभर के लिए इनमें दाल, सब्जी इत्यादि रखी रह जाती है. इसके बाद जो हल्दी का निशान इन पर पड़ता है, वो कभी साफ नहीं होता. लेकिन बेकिंग सोडा आपकी इस समस्या का समाधान कर सकता है.


आप दाग लगे बर्तन में गर्म पानी डाले और उसमें 1 से 2 चम्मच बेकिंग सोडा डालकर 4 से 5 मिनट के लिए छोड़ दें. इसके बाद नॉर्मल डिशवॉशर से इस बर्तन को धोकर साफ कर लें और खुद देखें बेकिंग सोडा का कमाल.


2. किचन और बाथरूम में फंगस 


रसोई के जिन हिस्सों में नमी रहती है वहां और बाथरूम की टाइल्स के बीच में अक्सर फंगस या फफूंदी (Mould) आने की समस्या हो जाती है. इनकी बेहतरीन सफाई और हाइजीन मेंटेने रखने के लिए भी आप बेकिंग सोडा का उपयोग कर सकते हैं.


3. फ्रिज से आ रही है स्मेल


यदि आपको फ्रिज से आने वाली स्मेल परेशान कर रही है तो आप एक छोटी कटोरी में बेकिंग सोडा भरकर फ्रिज में रख दें. यह सारी अनप्लिजेंट गंध को सोख लेगा. सिर्फ महीने में एक बार इस बेकिंग सोडा को बदल दिया करें.


4. कपड़ों से दुर्गंध आना 


बारिश के दिनों में अक्सर ऐसा होता है कि कपड़े धुलने के बाद सूख नहीं पाते और लगातार कई दिन तक गीले रहने के कारण कपड़ों से दुर्गंध आने लगती है, जो टी-शर्ट जैसे कपड़ों से तो एक बार धोने पर जाती ही नहीं है. ऐसे में आप इन कपड़ों के सूखने के बाद इनके ऊपर बेकिंग सोडा छिड़क दें और रातभर के लिए रखा रहने दें. सुबह इस बेकिंग सोडा को झाड़ दें और तब कपड़ों को धुलें. आपके कपड़ों से दुर्गंध पूरी तरह गायब हो जाएगी.


 


Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें. 


 


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