राष्ट्रीय पोषण संस्थान (NIN)ने भारत के पुरुषों और महिलाओं के लिए आदर्श वजन को संशोधित किया है. संशोधित वजन के मुताबिक दोनों लिंग के औसत वजन में 5 किलो की बढ़ोतरी की गई है. नई गाइडलाइन्स में कहा गया है, अब पुरुषों के लिए आदर्श वजन 65 किलो जबकि महिलाओं के लिए 55 किलो आदर्श वजन रहेगा. इससे पहले भारतीय पुरुषों और महिलाओं का 2010 में औसत वजन 60 किलो और 50 किलो रखा गया था. NIN ने पुरुषों और महिलाओं के लिए औसत ऊंचाई में भी बदलाव किया है.
औसत ऊंचाई में बढ़ोतरी
शोध संस्थान ने पुरुषों की ऊंचाई में 2 इंच का ईजाफा किया है. इस तरह अब औसत ऊंचाई बढ़कर 5 फीट 8 इंच हो गई है. जबकि महिलाओं की औसत ऊंचाई 5 फीट से बढ़ाकर 5 फीट 3 इंच कर दी गई है. इसकी वजह बताते हुए NIN के वैज्ञानिकों ने कहा है कि भारतीय लोगों का बॉडी मास इंडेक्स ज्यादा पौष्टिक तत्वों के सेवन से बढ़ गया है.
इस बार विशेषज्ञों ने ग्रामीण क्षेत्रों के डेटा को भी शामिल किया है. जबकि इससे पहले ग्रामीण इलाकों के डेटा को छोड़ दिया जाता था. पुराने डेटा में सिर्फ खुशहाल परिवारों के किशोर और बच्चों की ऊंचाई और वजन को शामिल किया जाता था. संस्थान ने अनुशंसित आहार भत्ता को भी फिर से निर्धारित किया है. उसने भारतीयों के लिए औसत आवश्यक अनुशंसा का अनुमान लगाया है. पैनल के विशेषज्ञों ने फाइबर आधारित फूड सेवन की भी सलाह जारी की है. फाइबर एक जरूरी पौष्टिक तत्व होता है. इससे स्वास्थ्य को कई तरह के फायदे पहुंचते हैं जिसमें मल त्याग, कोलेस्ट्रोल लेवल में कमी और वजन में सुधार शामिल है.
फिट रहने के कुछ आसान उपाय
अपने रोजाना डाइट में अलग-अलग ताजा सब्जियों और फल को शामिल करें. ये फैट और कैलोरी में कम होते हैं जबकि फाइबर की ज्यादा मात्रा पाई जाती है. इसके अलावा वजन और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अन्य पौष्टिक तत्वों की पूर्ति होती है.
अपने सभी आहार में प्रोटीन का सेवन करें. प्रोटीन की मदद से वजन कम करने में मदद मिलती है.
ब्रेकफास्ट दिन का सबसे अहम आहार होता है. इसलिए इसको खाना न भूलें. कई शोध में इस बात की पुष्टि हुई है कि नियमित ब्रेकफास्ट से कम कर वजन को बहाल रखा जा सकता है.
अपने मेटाबोलिज्म बढ़ाने के लिए खुद को हाइड्रेटेड रखें. इससे आपके शरीर से टॉक्सीन बाहर निकलेगा. शोध से साबित हो चुका है कि खाने से पहले एक ग्लास पानी का इस्तेमाल भूख के एहसास में कमी लाता है. जिससे बेहतर वजन घटाने में मददगार साबित होता है.
नियमित व्यायाम भी वजन कम करने और फिट रखने में अहम भूमिका निभाता है. इसके अलावा एक्टिव होने से दिल की बीमारी का खतरा कम होता है. ब्लड शुगर लेवल संतुलित और मानसिक स्वास्थ्य को भी बढ़ाता है.
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