सेब का सिरका लोकप्रिय देसी इलाज है. ये कई तरह की बीमारियों के इलाज में मदद करता है और वजन कम करने भी फायदा पहुंचाता है. इसके अलावा इसके एंटीमाइगक्रोबियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण संक्रमण को रोकने में मददगार होता है और शरीर से नुकसानदेह टॉक्सिन्स को बाहर भी निकालता है. इसके स्वास्थ्य को फायदे के मद्देनजर आपको नियमित सेवन करना चाहिए.
सेब के सिरके में एंटी-बैक्टीरियल गुण
एंटी-बैक्टीरियल और एंटी ऑक्सीडेंट गुण होने के चलते सेब का सिरका रोगाणुओं समेत बैक्टीरिया को मारने में मदद करता है. पुराने जमाने में इसका इस्तेमाल बतौर डिसइनफेक्टेंट के सफाई में होता था. साफ-सफाई के अलावा सेब का सिरका खाने को देर तक संरक्षित करने में भी मददगार होता है.
ब्लड शुगर लेवल घटाने में मददगार
सेब के सिरके से टाइप 2 डायबिटीज का इलाज भी हो सकता है. एक रिसर्च के मुताबिक, सेब का सिरका उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार के दौरान इंसुलिन की संवेदनशीलता को 19-34 फीसद तक सुधार सकता है और स्पष्ट तौर पर ब्लड शुगर लेवल और इंसुलिन रिस्पॉन्स को कम करता है.
वजन कम करने में करता है मदद
कई रिसर्च में ये बात सामने आ चुकी है कि सेब का सिरका आपका वजन घटाने में मदद कर सकता है. इसके इस्तेमाल से आपको पूरा भरा होने का एहसास मिलता है और आपको उच्च कैलोरी वाले फूड के सेवन से रोकता. इसके नतीजे में आपके वजन कम करने का सफर आसान हो जाता है.
कोलेस्ट्रोल लेवल को कम करता है
रिसर्च के मुताबिक, सेब का सिरका कुल कोलेस्ट्रोल, ट्राईग्लिसराइड्स और शरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रोल को कम कर सकता है. हालांकि, अभी पूरी तरह उसे साबित नहीं किया जा सका है और पुष्टि के लिए रिसर्च की ज्यादा जरूरत है. मगर माना जाता है कि सेब के सिरके में कुछ ऐसे गुण हैं जो शरीर के कोलेस्ट्रोल का लेवल कम करता है.
दिल की सेहत को सुधारता है
उसी तरह, जबकि सेब के सिरके का इस्तेमाल कोलेस्ट्रोल लेवल को नीचे लाने में मदद करता है, इसके नतीजे में आपके दिल की सेहत के सुधार और स्ट्रोक के खतरे को कम करने में मदद मिलती है.
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