Masala Chai Ranking: चाय (tea)के शौकीनों के लिए एक खुशखबरी है. भारत में बनने वाली मसाला चाय (masala tea)को दुनिया के गैर अल्कोहोलिक पेयों की सूची में में दूसरे स्थान पर रखा गया है. चाय की बात करें तो चाय भारत के जन जन के मन में बसी है. चाय के बिना हमारा दिन शुरू नहीं होता और इसकी तलब हमें बस एक चुस्की लेने के लिए मजबूर कर डालती है. कोई भी मौसम हो, हम लोग चाय पीने का बहाना खोज ही लेते हैं. ऐसे में मसाला चाय को लेकर आई ये खबर वाकई चाय जैसा ही लुत्फ दे रही है.
Tasteatlas नामक रेस्टोरेंट की डिक्शनरी में भारत की मसाला चाय को दुनिया के दूसरे सबसे शानदार ड्रिंक की सूची में रखा गया है. ये डिक्शनरी दुनिया के ट्रेडिशनल डिशेज और रेस्टोरेंट्स की है जो हर साल ऐसी सूची निकालती है.
नॉन अल्कोहोलिक ड्रिंक में मसाला चाय को दूसरा नंबर
आपको बता दें कि मसाला चाय को इस सूची में दूसरा नंबर मिला है जबकि पहले नंबर पर मेक्सिको के अगुआस फ्रेस्कस ड्रिंक को रखा गया है. ये भी नॉन अल्कोहोलिक ड्रिंक है जो फल, पूलों, बीजों खीरे और अनाज को चीना के साथ मिलाकर बनाया जाता है. इंस्टाग्राम पर फूड गाइड ने बताया कि चाय मसाला भारत में पैदा खुशबूदार ड्रिंक है जिसे काली चाय और दूध मिलाकर बनाया जाता है. इसमें इलाइची, पिसी हुई अदरक, लौंग, काली मिर्च और दालचीनी मिलाई जाती है जिससे इसमें खुशबू और जबरदस्त जायका आ जाता है.
तीसरे स्थान पर लस्सी ने किया कब्जा
केवल मसाला चाय ही नहीं, भारत की लस्सी ने भी इस सूची में कमाल कर डाला है. Tasteatlas की लिस्ट में भारत की मलाईदार लस्सी को तीसरे स्थान पर कब्जा जमाने का मौका मिला है. लस्सी दही और चीनी से मिलती है. वहीं इसी Tasteatlas की एक अन्य लिस्ट में भारत के बासमती चावल को दुनिया के सबसे शानदार चावल का नाम दिया गया है. यानी भारतीय व्यंजन और पेय दुनिया को अब काफी पसंद आने लगे हैं. देखा जाए तो लस्सी एक कमाल की ड्रिंक है जिसे पीने के बाद काफी ठंडक और जायका महसूस होता है. इसमें अल्कोहल भी नहीं होता और इससे सेहत को भी फायदा होता है.
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