Banana Chips: पार्टी हो या फिर कुछ चटपटा खाने का मन हो, दिमाग में चिप्स का ख्याल सबसे पहले आता है. आलू के चिप्स तो आप सभी ने खाएं होंगे लेकिन क्या आपने कभी केले के चिप्स खाए हैं? नहीं ना... तो कोई बात नहीं. आज हम यहां आपको केले के चिप्स बनाने का तरीका बताएंगे. केले के चिप्स आलू से भी ज्यादा टेस्टी होते हैं. वहीं केले चिप्स टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी हैं. चलिए जानते हैं केले के चिप्स बनाने का तरीका.
केले के चिप्स बनाने की सामग्री-
6 कच्चे केले, 1 कप तेल, नमक, काली मिर्च पाउडर, स्वादानुसार चाट मसाला.
केले के चिप्स बनाने का तरीका-
केले के चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले केले को छील लें. इसके बाद बॉउल में ठंडा पानी डालें. उसमें नमक मिलाएं. इसके बाद उस पानी में छीले हुए केले 15 मिनट के लिए रख दें. इसके बाद केलों को बाहर निकाल लें और चिप्स कटर से केले को चिप्स के आकार का काट लें. अब कटे हुए केले के टुकड़ों को पेपर या फिर कपड़े पर 10 मिनट के लिए फैला कर छोड़ दें. जब केलों का पानी सूख जाए तो इन्हें अलग रख दें. इसके बाद कड़ाही में तेल गर्म करें और इन केले के चिप्स को कड़ाही में डालकर हल्का लाल होने तक फ्राई करें. इसके बाद जब ये फ्राई हो जाए तो इसको प्लेट में निकाल लें. चिप्स पर काली मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला छिड़कर मिला लें. लोगों को सर्व करें.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
ये भी पढ़ें
Kitchen Hacks: वीकेंड पर बनाना हो कुछ स्पेशल तो ट्राई करें अमृतसरी पिंडी छोले, जानें रेसिपी
Kitchen Hacks: इस तरह बनाएं Momos नहीं करेंगे सेहत को नुकसान, जानें रेसिपी