Identification of Mawa: त्यौहारों का सीजन शुरू होने ही वाला है. कुछ दिनों में दिवाली, भाई दूज भी आने वाला है. ऐसे में लोग त्यौहार का मजा दोगुना करने के लिए और रिश्तों में मिठास घोलने के लिए घर पर ही कई तरह की मिठाइयां बनाते हैं. इसके लिए ज्यादातर लोग बाहर से मावा खरीदते हैं, लेकिन मिठाई बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाला मावा अगर नकली हो तो न सिर्फ त्यौहारों का मजा खराब करता है बल्कि ये आपकी सेहत के लिए भी खराब हो सकता है. ऐसे में अगर आप भी नकली मावा खरीदने और सेहत पर होने वाले नुकसान से बचना चाहते हैं तो इन बातों का ध्यान रखें.
मावा खरीदते समय ध्यान रखने वाली बातें
- मावा पहचानने का सबसे आसान तरीका है कि मावा को हाथ में उठाये और अगर मावा असली होगा तो वह मुलायम होगा. वहीं अगर मावा नकली होगा तो वह दरदरा होगा. ऐसे में अगर मावा दरदरा है तो इसे खरीदने से बचें.
- मावा खरीदने से पहले थोड़ा मावा खाकर देखें. अगर मावा असली होगा तो वह मुंह में चिपकेगा नहीं. वहीं अगर मावा नकली होगा तो वह मुंह में चिपकेगा.
- वहीं अगर आप मावा खरीदने जा रहे है तो हथेली पर खोया को लेकर उसकी गोली बनाएं. इसके बाद अगर गोली फटने लग जाएं तो समझ जाएं मावा नकली है
- मावा को अपने अंगूठे के नाखून पर रगड़े. इसके बाद अगर इसमें घी की महक आती है तो समझ जाइये कि ये असली है.
- अगर आप मावा खरीदने जाते हैं तो मावे को चखकर देखें. अगर इसे खाकर कच्चे दूध जैसा स्वाद आएगा तो समझ जाइये ये असली है. जबकि नकली मावा में स्वाद कसैला होता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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