Kitchen Hacks: दाल को कीड़ों से सुरक्षित रखने के लिए फॉलो करें ये आसान टिप्स

Bugs in from Pulses: हम आपको ऐसे टिप्स बताने वाले हैं जिसे फॉलो करके आप आसानी से दाल को कीड़ों से सुरक्षित रख सकते हैं. तो चलिए हम आपको इसके बारे में बताते हैं.

किचन हैक्स

Tips to Prevent Bugs in from Pulses: ज्यादातर लोग अपने घर का पूरा राशन महीने के हिसाब से लाते हैं. इसके बाद इसे स्टोर करके रख देते हैं. लेकिन,दाल जैसी चीजों में कई बार कीड़े (Bugs in Pulses) लग जाते हैं. इस कारण दाल खराब हो जाती है और उसे फेंकना पड़ता है. ज्यादातर लोग दालों को एयर टाइट कंटेनर (Airtight Container) में स्टोर करके रख देते हैं.

फिर भी कई बार दाल में कीड़े लग जाते हैं. अगर आपके साथ भी ऐसा अक्सर हो जाता है तो परेशान होने की जरूरत नहीं है. हम आपको ऐसे टिप्स बताने वाले हैं जिसे फॉलो करके आप आसानी से दाल को कीड़ों से सुरक्षित रख सकते हैं. तो चलिए हम आपको इसके बारे में बताते हैं-

नीम की पत्तियों (Neem Pulses) का करें इस्तेमाल
यह तो हम सभी जानते हैं कि नीम के पत्तों में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं. यह एक तरह की नैचुरल कीटनाशक होता है जो हर तरह की कीड़े मकौड़ों से दाल को सुरक्षित रखता है. दाल को सुरक्षित रखने के लिए आप नीम के पत्तों को दाल के डिब्बे में डालकर बंद कर दें. इन पत्तियों को डालने के दाल में कीड़े नहीं लगेंगे. इसके साथ ही अगर दाल में पहले से कोई कीड़ा होगा तो वह मर जाएगा.

लहसुन (Garlic) का करें इस्तेमाल
दाल को कीड़ों से सुरक्षित रखने के लिए आप लहसुन का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इसे यूज करने के लिए सबसे पहले लहसुन की कलियों को लें और उसे अच्छी तरह से छील दें. इसके बाद इसे दाल के डिब्बे में डाल दें. चेक करते रहे कि जब लहसुन की कलियां सूख जाएं तो इसे नई कलियों के साथ बदल दें. आपके दाल में इससे कीड़े नहीं लगेंगे.

धूप में रखें दाल
अगर आपके दाल में बहुत ज्यादा कीड़े लग गए हैं तो उसे निकाले के लिए आप धूप में रख दें. धूप में रखने से दाल से सारी नमी निकल जाती है. इसके बाद दाल में कीड़े नहीं लगेंगे. ध्यान रखें कि हर कुछ दिन पर दाल को धूप जरूर दिखाएं.

लौंग का करें इस्तेमाल
लौंग में कई ऐसे गुण पाए जाते हैं जिससे दाल में किसी तरह के कीड़े नहीं लगते हैं. आप दाल के डिब्बे में 8 से 10 लौंग डाल दें. इसके बाद उसमें कीड़ा नहीं लगेगा. अगर पहले से कीड़ा लगे होंगे तो वह मर जाएंगे.  इसके साथ ही जिस जगह आप दास स्टोर करते हैं वहां आप लौंग का तेल भी डाल सकते हैं. इससे दाल कीड़ों से सुरक्षित रहेगी.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.