Kitchen Hacks: क्या आपकी चाय पत्ती है शुद्ध? मिलावट की जांच करने के लिए अपनाएं ये आसान Tips and Tricks

Tips To Check Adulteration In Tea Leaves: भारतीय घरों में चाय के बिना दिन की शुरुआत की कोई कल्पना भी नहीं कर सकता. ये कहना गलत नहीं होगा कि भारत में हर घर में चाय का सेवन किया जाता है.

चाय पत्ती (फाइल फोटो)

Tips To Check Adulteration In Tea Leaves: हर घर में चाय बनती है. फिर चाहे दिन भर की थकान मिटानी हो या मेहमानों का स्वागत करना हो. हर किसी को चाय का इंतजार रहता है. मगर आप जो चाय पीते हो और परिवार वालों को पिलाते हो उसमें कोई मिलावट तो नहीं है? इस सवाल के बाद थोड़ा सोच में पड़ जाएंगे. मगर ये सच है कि मिलावट वाली चाय से न सिर्फ हमारे मुंह का जायका खराब होता है बल्कि इसके रोजाना सेवन से सेहत पर भी बुरा असर पड़ता है. ऐसे में हम आपके लिए कुछ आसान टिप्स लेकर आए हैं जिनके जरिए आप अपने घर पर ही चाय की शुद्धता का पता लगा सकते हैं.

टिश्यू पेपर से लें मदद- एक और उपाय है. जिसके लिए आप एक टिश्यू पेपर लीजिए और इस पर दो चम्मच चाय की पत्ती रख दें. अब चाय की पत्तियों पर कुछ पानी की बूंदें डालकर, इसे कुछ देर धूप में रखें. थोड़ी देर के बाद आप चाय पत्ती को टिश्यू पेपर से हटा लें. अगर आपकी चाय पत्ती में मिलावट होगी तो टिश्यू पेपर पर आपको दाग के निशान दिख जाएंगे क्योंकि असली चाय की पत्तियां इतनी जल्दी कलर नहीं छोड़तीं. वहीं, अगर टिश्यू पेपर पर तेल जैसे निशान नहीं है तो आप बेफिक्र होकर इसका सेवन कर सकते हैं. 

हाथों की लें मदद- इस उपाय के लिए आप थोड़ी सी चाय पत्ती को 2 मिनट के लिए अपने हाथों में लें और रगड़े. अगर इसे रगड़ते वक्त आपके हाथों में कोई रंग लग जाए तो चाय पत्तियों में मिलावट है.

एक ग्लास पानी- जांच के लिए सबसे पहले एक ग्लास में ठंडा पानी आपको लेना है. पानी के ग्लास में दो चम्मच चाय की पत्ती डालिए और इस पानी को 1 मिनट के लिए ऐसे ही रखा छोड़ दें. फिर 1 मिनट बाद अगर पानी का रंग बदलकर रंगीन हो जाए तो आप समझ जाइए कि आपकी चाय पत्ती में मिलावट है और अगर रंग नहीं बदला तो फिर सब ठीक है.