Breakfast Recipe For Babies: आजकल बच्चों के खाने पीने में नखरे बहुत ज्यादा बढ़ गए हैं. हर मां यही कहती मिलती है कि हमारा बच्चा ठीक से खाता नहीं है. ऐसे में बच्चों की सेहत को लेकर पेरेंट्स की चिंता काफी बढ़ जाती है. एक मां को बच्चे के स्वाद और सेहत दोनों को ध्यान रखना जरूरी है. हालांकि कई बार मां परेशान हो जाती हैं कि ऐसा क्या बनाया जाए, जो उनके बच्चे को पसंद आए और हेल्दी भी हो. आप बच्चे को ओट्स (Oats) बनी ये चीजें 3 डिश बनाकर खिला सकती हैं. इससे बच्चे को नया फ्लेवर मिलेगा और बच्चा इन्हें खाकर बोर भी नहीं होगा. जानते हैं हेल्दी ओट्स रेसिपीज.
1- कैरेमल एप्पल पाई ओटमील- इसे बनाने के लिए आप एक बर्तन में पहले बटर गर्म करें और अब इसमें सेब के टुकड़े और दालचीनी डालकर चलाएं. जब एप्पल के टुकड़े थोड़े गोल्डन हो जाएं तो गैस बंद कर दें. अब सेब के टुकड़े निकाल लें और उसी बर्तन में ओट्स, नट्स और थोड़ा सा नमक मिला दें. अब गैस थोड़ी कम कर दें और जब ओट्स थोड़े क्रीमी हो जाएं तो गैस बंद कर दें. अब इनमें एप्पल के टुकड़े और शहद मिला दें.
2- ओटमील-बनाना ब्रेड- आप बच्चों के लिए ओट्स से बनाना ब्रेड भी बना सकते हैं. इसके लिए सबसे पहले ओवन को 350 डिग्री पर प्री हीट कर लें. अब केक पैन में ग्रीस लगाकर रख लें. ब्राउन शुगर और क्रीम को एक ब्लेंडर से फेंट लें. अब इसमें अंडे और वनीला बीन का पेस्ट मिला दें. अब इस मिश्रण को फ्लफी होने तक फेंटे. अब इसमें आटा, ओट्स, बेकिंग सोडा, नमक और दालचीनी मिला लें. कुछ किशमिश डालकर इसे पैन में डाल दें. अब इसे 50 मिनट तक बेक करें. बाद में इसे ब्रेड पर लगा कर बच्चे को खिलाएं.
3- केला और बेरी स्मूदी- आप ओट्स और नारियल के दूध को ब्लेंड करके बच्चे के लिए स्मूदी बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए कटे हुए केले, बैरी, नट्स और चिया सीड्स एक जार में डालें और इन्हें मिक्स कर लें. अब इसे ठंडा करके आप पुदीने की पत्तियों से गार्निश करके बच्चे को नाश्ते में खिला सकते हैं.
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