Kitchen Hacks: सालों तक खराब नहीं होंगे नॉन स्टिक कड़ाही, तवा और पैन, इस तरह साफ करने पर नए जैसे दिखेंगे

Cleaning Tips: सभी की रसोई में नॉन-स्टिक कड़ाही, पैन और तवा मिल जाते हैं. लेकिन कुछ लोगों को इन्हें साफ करने का सही तरीका नहीं पता होता है. जानते हैं नॉन-स्टिक बर्तन साफ करने का सही तरीका.

Non-Stick Vessels Cleaning Tips: ज्यादातर लोग अब कम तेल और मसाला खाने के चक्कर में नॉन-स्टिक बर्तनों का इस्तेमाल करने लगे हैं. नॉन स्टिक ने कुकिंग को काफी आसान और हेल्दी बना दिया है. इन बर्तनों में बहुत कम तेल में खाना बनाया जा सकता है. नॉन-स्टिक बर्तनों से तेल की चिकनाई निकालने में भी ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती. हालांकि नॉन स्टिक बर्तनों को साफ करते वक्त आपको बहुत ध्यान रखने की जरूरत होती है. कई बार लोग इन बर्तनों को गलत तरीके से साफ कर देते हैं जिससे थोड़े दिन में ही कोटिंग निकलना शुरू हो जाती है. नॉन स्टिक बर्तन की क्लीनिंग सही तरीके से न करने पर ये बहुत जल्दी खराब हो जाते हैं. अगर आप हमारी बताई हुई ट्रिक से बर्तनों को साफ करते हैं तो इससे ये लंबे समय तक चलेंगे और एकदम चमचमाते रहेंगे.

नॉन-स्टिक बर्तन साफ करने का तरीका

1- डिश वाशिंग लिक्विड- नॉन-स्टिक पैन या किसी दूसरे बर्तन को साफ करने के लिए आप हल्के स्पौंज या उसके साथ आने वाले प्लास्टिक के सपौंज का इस्तेमाल करें. अगर बर्तन ज्यादा गंदा नहीं है तो आप इसे सिंपल डिश वाशिंग लिक्विड से साफ कर सकते हैं.
 
2- ब्लीचिंग पाउडर- आप चाहें तो नॉन-स्टिक बर्तनों को साफ करने के लिए ब्लीचिंग पाउडर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. इसके लिए ब्लीचिंग पाउडर को गर्म पानी में मिला लें और इससे पैन को साफ कर दें. ब्लीचिंग पाउडर से पैन और कड़ाही की चमक बनी रहेगी. 

3- एल्युमिनियम फॉइल- नॉन-स्टिक बर्तनों को साफ करने के लिए आप एल्युमिनियम फॉइल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए एल्युमिनियम फॉइल को लेकर एक बॉल जैसी बना लें. अब बर्तन धोने वाले पाउडर या सोप से पैन को साफ करें. इस तरह बर्तन पर लगे दाग-धब्बे दूर हो जाएंगे. ध्यान रखें कि स्पेशल कोटिंग वाले पैन को इस ट्रिक से साफ न करें. 

4- बेकिंग सोडा- अगर आपका पैन या कड़ाही ज्यादा गंदी हो गई है तो आप इसे साफ करने के लिए बेकिंग सोडा, नमक और सिरका का इस्तेमाल कर सकते हैं. इन तीनों चीजों को मिलाकर पैन को स्क्रब करें और फिर पानी से धो लें.

5- सिरका- नॉन स्टिक पैन को साफ करने के लिए आप बर्तन को गैस जलाकर रख दें. पैन या कड़ाही में आधा कप सिरका और आधा कप पानी डालें, थोड़ा डिटर्जेंट पाउडर डालकर पानी में उबाल आने दें. अब स्पैचुला से दंगदगी वाली जहों पर पानी को लगाएं. थोड़ी देर बाद पानी निकालकर बर्तन को डिश वॉशर जेल से हल्के हाथ से साफ करें.