Kitchen Hacks: किचन में खाना बनाते वक्त हमें कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ता है. इन सभी परेशानियों में सबसे कॉमन परेशानी है गैस नॉब का जाम हो जाना. जब गैस पुराना होने लगता है अक्सर जाम हो जाता है. इसलिए आए दिन गैस की साफ-सफाई करना बहुत जरूरी हो जाता है. कुछ-कुछ दिन पर गैस की साफ-सफाई से चूल्हा लंबे समय तक तो ठीक रहता है लकिन, कई बार हम गैस-चूल्हे के नॉब साफ करना भूल जाते हैं. ऐसे में यह फंसने लगता है. कभी-कभी ज्यादा जोर लगाने पर यह टूटने लगता है. अगर आप भी यह इस परेशानी से दो चार हो रही हैं तो कुछ आसान ट्रिक अपनाकर इसे ठीक कर सकते हैं. आइए जानते हैं उन ट्रिक्स के बारे में-
मशीन का तेल डालकर करें ठीक
अगर आपका गैस चूल्हे का नॉब जाम हो गया है तो इसे साफ करने के लिए इसमें मशीन का तेल डालकर चेक करें. आप ऐसा करते वक्त गैस चूल्हे के नॉब को निकालकर लोहे वाले पार्ट के किनारे एक दो मशीन तेल डालें. इसे कुछ वक्त के लिए छोड़ दें. अगर घर में मशीन का तेल नहीं है तो सरसों के तेल का भी इस्तेमाल कर सकती हैं. थोड़ी देर बाद यह ठीक हो जाएगा.
अंदर की सफाई करना है बेहद जरूरी
अधिकतर लोगों की यह आदत होती है कि वह गैस की बाहर से तो सफाई करते हैं लेकिन अंदर से उसकी सफाई करना भूल जाते हैं. गैस का नॉव अंदर से साफ करना थोड़ा मुश्किल होता है इस कारम लोग इसे साफ नहीं करते. यहीं कारण है कि यह अंदर से जाम होने लगता है. इसे साफ करने के लिए इसका नट बोल्ट निकालकर रख दें और बाद में काफ कपड़े से इसकी सफाई करें. हर 6 महीने में इसकी सफाई से यह जाम नहीं होगा.
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