Peanut Butter Recipe: आजकल हेल्दी लोगों के बीच पीनट बटर खाने का चलन काफी बढ़ गया है. पीनट बटर खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है. जिम जाने वाले लोग या जिन्हें वजन घटाना है पीनट बटर का सेवन जरूर करें. पीनट बटर खाने से शरीर को भरपूर प्रोटीन मिलता है. इसे मूंगफली से तैयार किया जाता है. आप मूंगफली से बने मक्खन को ब्रेड या रोटी के साथ खा सकते हैं. मार्केट में पीनट बटर काफी मंहगा मिलता है. आप चाहें तो घर पर भी पीनट बटर बनाकर खा सकते हैं. पीनट बटर बनाना बहुत ही आसान है. बच्चों को भी ये खूब पसंद आता है. आज हम आपको पीटन बटर बनाने की रेसिपी बता रहे हैं. आइये जानते हैं सिर्फ 2 मिनट में कैसे पीनट बटर बनाया जा सकता है.
पीनट बटर बनाने के लिए सामग्री
- मूंगफली- 5 कप
- नमक- 1 चम्मच
- शहद- 2 चम्मच
- मूंगफली का तेल- 1/4 कप
पीनट बटर की रेसिपी
1- मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए आपको सबसे पहले मूंगफली को बिना ऑयल के सूखा रोस्ट करना है.
2- अब मिक्सी में मूंगफली, नमक और शहद को मिलाकर 1 मिनट तक ग्राइंड करें.
3- इस मिक्सर में बने इस पेस्ट में मूंगफली का तेल मिला लें.
4- अब इसे फिर से 2-3 मिनट के लिए ग्राइंड कर लें. जब तक इसका स्मूद पेस्ट ना बन जाए.
5- जब ये स्मूद पेस्ट बन जाए तो समझो पीनट बटर बनकर तैयार है.
6- आप इस पीनट बटर को किसी एयर टाइट कंटेनर में रख दें.
7- आप स्वादिष्ट और पौष्टिक पीनट बटर को फ्रिज में रख कर महीनों तक इस्तेमाल कर सकते हैं.
8- जब आपका मन करे तो ब्रेड या टोस्ट पर लगाकर पीनट बटर खाएं.
ये भी पढ़ें: Kitchen Hacks: ठंड में मक्का और बाजरा की रोटी से मिलते हैं कई फायदे, जानिए बनाने का सही तरीका