Kitchen Hacks: बनाना है कुछ स्वादिष्ट? तो इस तरह घर पर बनाएं सत्तू का पराठा, जानें बनाने की विधि

Kitchen Hacks:अगर आप भी बिहार के नाश्ते का लुफ्त उठाना चाहते हैं तो आप बिहार का प्रसिध्द पराठा सत्तू का पराठा ट्राई कर सकते हैं.आइये जानते हैं इसे बनाने कि विधि

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Sattu Paratha Recipe: रोज-रोज नाश्ते में एक ही तरह के पराठे खाकर अगर आप बोर हो गए हैं तो अब आप बिहार का प्रसिध्द पराठा सत्तू का पराठा ट्राई कर सकते हैं. बिहार में लिट्टी-चोखा काफी फेमस है तो दूसरी तरफ सत्तू का पराठा भी खाने में काफी पसंद किया जाता है. ऐसे में अगर आप भी बिहार के इस नाश्ते का लुफ्त उठाना चाहते हैं तो आप सत्तू का पराठा ट्राई कर सकते हैं. चलिए फिर जानते हैं सत्तू का पराठा बनाने की विधि.

सत्तू का पराठा (Sattu Paratha) बनाने की सामग्री

 2 कप आटा

1 प्याज बारीक कटा हुआ

7 लहसुन की कलियां

1 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती

3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई

1 चम्मच सरसों का तेल

1 कप सत्तू

1 चम्मच नींबू का रस

नमक स्वादनुसार

सत्तू का पराठा (Sattu Paratha) बनाने की विधि

सबसे पहले सत्तू का पराठा बनाने के लिए आटा गूथकर उसे 10 मिनट के लिए ढक कर रख दें. इसके बाद अब सत्तू का मिश्रण तैयार करें. इसके लिए आपको सबसे पहले, प्याज, मिर्च , धनिया, लहसुन को बारीक काटकर सत्तू में मिला लें. इसके साथ ही सत्तू में 1 बड़ा चम्मच भरकर सरसों का तेल और नींबू का रस भी डालें. इसके बाद सभी को अच्छे से मिला लें.

फिर आटे की लोई बना लें और उसमें सत्तू का मिश्रण भर लें और इसका पराठा बेलें. इस पराठे को तवे पर सेकें. इस तरह बन गया बिहार में सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाला सत्तू का पराठा. जिसे आप हरी चटनी और दही के साथ परोसें. ये आपके बच्चों के साथ-साथ घर के बड़ों को भी पसंद आयेगा. तो फिर इस रेसिपी की मदद से आज ही बनाएं सत्तू का पराठा.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.