एक्सप्लोरर

Kitchen Hacks: बची हुई दाल से बनाएं मसालेदार परांठे, तैयार करें टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट

Kitchen Hacks: खाने में अगर दाल बच जाए तो उसे फेंकने की बजाय, फटाफट मसालेदार दाल के परांठे बना लें. ये परांठे सभी को खूब पसंद आते हैं. आप नाश्ते में हेल्दी दाल के परांठे बना सकते हैं. ये है रेसिपी.

Leftover Dal Paratha: ज्यादातर घरों में खाने में रोज दाल बनती है. ऐसे में कई बार जब कोई खाना नहीं खाता तो दाल बच जाती है. बची हुई दाल को दोबारा खाने का किसी का मन नहीं करता. ऐसे में आप बची हुई रात की दाल से कुछ नई डिश बना सकते हैं. आप बची हुई दाल से मसालेदार परांठे तैयार कर सकते हैं. बच्चों को ये परांठे खूब पसंद आते हैं. कई बार जब बच्चे दाल खाने में नखरे दिखाते हैं आप उन्हें दाल से बने ये स्वादिष्ट परांठे खिला सकते हैं. इससे आपकी बची हुई दाल का भी उपयोग हो जाता है और एक हेल्दी नाश्ता भी बन कर तैयार हो जाता है. दाल के मसालेदार परांठे बनाना काफी आसान है. जानते हैं इसकी रेसिपी

दाल का परांठा बनाने के लिए सामग्री

2 कप गेहूं का आटा (जितनी दाल हो उसके हिसाब से)
1 कटोरी बची हुई दाल
3 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
3-4 टेबल स्पून तेल
स्वादानुसार नमक
½ छोटी चम्मच जीरा
½ छोटी चम्मच गरम मसाला
2 बारीक कटी हरी मिर्च

दाल का परांठा बनाने की रेसिपी

1 सबसे पहले आटे में थोड़ी जगह बनाकर दाल को डाल लीजिए. 
2 अब इसमें जीरा, नमक, हरी मिर्च, हरा धनिया, गरम मसाला और 1 छोटी चम्मच तेल डाल दें.
3 दाल को आटे में मिक्स करते हुए पराठे जैसा नरम आटा गूंथ लें.
4 कोशिश करें कि आटे को दाल में ही पूरा गूंथ लें, अगर आटा ज्यादा सूखा लगे तो 1-2 टेबल स्पून पानी डाल लें.
5 अब आटे को 15-20 ढ़ककर रख दें. जिससे आटा अच्छी तरह से सेट हो जाए.
6 आटे को सैट होने के बाद थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें.
7 अब लोई बनाकर अपने मनपसंद शेप के गोल, तिकोने या चौकोर परांठे बना लें.
8 परांठे में परत बनाने के लिए तेल लगा लें. इससे परांठे बहुत अच्छे बनते हैं.
9 इस तरह के परांठे को हल्का मोटा बेल कर तैयार करें. घी लगाकर अच्छी तरह से मीडियम फ्लेम पर सेक लें.
10 दाल के मसालेदार गर्मागरम परांठे तैयार हैं. आप इन्हें सॉस, धनिया की चटनी या दही से खा सकते हैं.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.

ये भी पढ़ें: इन ट्रिक्स से मैदा, सूजी और बेसन में लगने वाले कीड़ों से पाएं छुटकारा, जानें

</p>

 

और देखें
Advertisement
Advertisement
25°C
New Delhi
Rain: 100mm
Humidity: 97%
Wind: WNW 47km/h
Advertisement

टॉप हेडलाइंस

क्या नाराज थे एकनाथ शिंदे? सीएम पद की शपथ लेने के बाद फडणवीस ने किया बड़ा खुलासा
क्या नाराज थे एकनाथ शिंदे? सीएम पद की शपथ लेने के बाद फडणवीस ने किया बड़ा खुलासा
'डिजिटल हैं तो अनसेफ हैं', Digital अरेस्ट की बढ़ती घटनाओं पर अखिलेश यादव ने उठाए सवाल
'डिजिटल हैं तो अनसेफ हैं', Digital अरेस्ट की बढ़ती घटनाओं पर अखिलेश यादव ने उठाए सवाल
जब अमिताभ बच्चन संग शाम गुजारने के लिए रेखा ने छोड़ दी थी फिल्म,  इस विलेन ने सुनाया हैरान करने वाला किस्सा
जब अमिताभ बच्चन संग शाम गुजारने के लिए रेखा ने छोड़ दी थी फिल्म, हैरान कर देगा किस्सा
'BJP लोगों के वोट कटवा रही', दिल्ली चुनाव से पहले DPCC चीफ देवेंद्र यादव का बड़ा आरोप
'BJP लोगों के वोट कटवा रही', दिल्ली चुनाव से पहले DPCC चीफ देवेंद्र यादव का बड़ा आरोप
Advertisement
ABP Premium

वीडियोज

Maharashtra Cabinet: शपथ के बाद भी अभी तनातनी बाकी? मंत्रालय बंटवारे को लेकर खींचतान जारी | ABP NewsDiljit Dosanjh  के कॉन्सर्ट में बेटी को जन्म देने के बाद पहली बार नजर आईं Deepika Padukone |ABP NewsEntertainment News: ऐश्वर्या-अभिषेक के बीच अब सब ठीक है? | Abhishek Bachchan-Aishwarya Rai |ABP NewsMaharashtra CM Fadnavis: बीजेपी के भविष्य के लिए कितने महत्वपुर्ण हैं महाराष्ट्र के नए सीएम फडणवीस?

फोटो गैलरी

पर्सनल कार्नर

टॉप आर्टिकल्स
टॉप रील्स
क्या नाराज थे एकनाथ शिंदे? सीएम पद की शपथ लेने के बाद फडणवीस ने किया बड़ा खुलासा
क्या नाराज थे एकनाथ शिंदे? सीएम पद की शपथ लेने के बाद फडणवीस ने किया बड़ा खुलासा
'डिजिटल हैं तो अनसेफ हैं', Digital अरेस्ट की बढ़ती घटनाओं पर अखिलेश यादव ने उठाए सवाल
'डिजिटल हैं तो अनसेफ हैं', Digital अरेस्ट की बढ़ती घटनाओं पर अखिलेश यादव ने उठाए सवाल
जब अमिताभ बच्चन संग शाम गुजारने के लिए रेखा ने छोड़ दी थी फिल्म,  इस विलेन ने सुनाया हैरान करने वाला किस्सा
जब अमिताभ बच्चन संग शाम गुजारने के लिए रेखा ने छोड़ दी थी फिल्म, हैरान कर देगा किस्सा
'BJP लोगों के वोट कटवा रही', दिल्ली चुनाव से पहले DPCC चीफ देवेंद्र यादव का बड़ा आरोप
'BJP लोगों के वोट कटवा रही', दिल्ली चुनाव से पहले DPCC चीफ देवेंद्र यादव का बड़ा आरोप
U19 Asia Cup 2024 Final: भारत-बांग्लादेश के बीच एशिया कप का फाइनल, जानें कब-कहां और कैसे लाइव देख पाएंगे खिताबी मैच
भारत-बांग्लादेश के बीच एशिया कप का फाइनल, जानें कब-कहां और कैसे लाइव देख पाएंगे खिताबी मैच
इस बैंक में पीओ बनने का शानदार मौका, बेहतरीन सैलरी, जानें कैसे करें अप्लाई
इस बैंक में पीओ बनने का शानदार मौका, बेहतरीन सैलरी, जानें कैसे करें अप्लाई
इस देश में दिखा अनोखा नजारा! पिलर्स ऑफ लाइट से रात में हो गई सुबह, हैरान कर देगा वीडियो
इस देश में दिखा अनोखा नजारा! पिलर्स ऑफ लाइट से रात में हो गई सुबह, हैरान कर देगा वीडियो
असम के बाद बिहार में गोमांस पर लगेगा बैन? BJP-JDU आमने-सामने, NDA में बढ़ी टेंशन!
असम के बाद बिहार में गोमांस पर लगेगा बैन? BJP-JDU आमने-सामने, NDA में बढ़ी टेंशन!
Embed widget