एक्सप्लोरर

Kitchen Hacks: बची हुई दाल से बनाएं मसालेदार परांठे, तैयार करें टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट

Kitchen Hacks: खाने में अगर दाल बच जाए तो उसे फेंकने की बजाय, फटाफट मसालेदार दाल के परांठे बना लें. ये परांठे सभी को खूब पसंद आते हैं. आप नाश्ते में हेल्दी दाल के परांठे बना सकते हैं. ये है रेसिपी.

Leftover Dal Paratha: ज्यादातर घरों में खाने में रोज दाल बनती है. ऐसे में कई बार जब कोई खाना नहीं खाता तो दाल बच जाती है. बची हुई दाल को दोबारा खाने का किसी का मन नहीं करता. ऐसे में आप बची हुई रात की दाल से कुछ नई डिश बना सकते हैं. आप बची हुई दाल से मसालेदार परांठे तैयार कर सकते हैं. बच्चों को ये परांठे खूब पसंद आते हैं. कई बार जब बच्चे दाल खाने में नखरे दिखाते हैं आप उन्हें दाल से बने ये स्वादिष्ट परांठे खिला सकते हैं. इससे आपकी बची हुई दाल का भी उपयोग हो जाता है और एक हेल्दी नाश्ता भी बन कर तैयार हो जाता है. दाल के मसालेदार परांठे बनाना काफी आसान है. जानते हैं इसकी रेसिपी

दाल का परांठा बनाने के लिए सामग्री

2 कप गेहूं का आटा (जितनी दाल हो उसके हिसाब से)
1 कटोरी बची हुई दाल
3 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
3-4 टेबल स्पून तेल
स्वादानुसार नमक
½ छोटी चम्मच जीरा
½ छोटी चम्मच गरम मसाला
2 बारीक कटी हरी मिर्च

दाल का परांठा बनाने की रेसिपी

1 सबसे पहले आटे में थोड़ी जगह बनाकर दाल को डाल लीजिए. 
2 अब इसमें जीरा, नमक, हरी मिर्च, हरा धनिया, गरम मसाला और 1 छोटी चम्मच तेल डाल दें.
3 दाल को आटे में मिक्स करते हुए पराठे जैसा नरम आटा गूंथ लें.
4 कोशिश करें कि आटे को दाल में ही पूरा गूंथ लें, अगर आटा ज्यादा सूखा लगे तो 1-2 टेबल स्पून पानी डाल लें.
5 अब आटे को 15-20 ढ़ककर रख दें. जिससे आटा अच्छी तरह से सेट हो जाए.
6 आटे को सैट होने के बाद थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें.
7 अब लोई बनाकर अपने मनपसंद शेप के गोल, तिकोने या चौकोर परांठे बना लें.
8 परांठे में परत बनाने के लिए तेल लगा लें. इससे परांठे बहुत अच्छे बनते हैं.
9 इस तरह के परांठे को हल्का मोटा बेल कर तैयार करें. घी लगाकर अच्छी तरह से मीडियम फ्लेम पर सेक लें.
10 दाल के मसालेदार गर्मागरम परांठे तैयार हैं. आप इन्हें सॉस, धनिया की चटनी या दही से खा सकते हैं.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.

ये भी पढ़ें: इन ट्रिक्स से मैदा, सूजी और बेसन में लगने वाले कीड़ों से पाएं छुटकारा, जानें

</p>

 

और देखें
Advertisement
Advertisement
25°C
New Delhi
Rain: 100mm
Humidity: 97%
Wind: WNW 47km/h
Advertisement

टॉप हेडलाइंस

'इसमें कुछ भी नया नहीं', संबित पात्रा के राहुल गांधी को 'गद्दार' कहने पर बोलीं बहन प्रियंका वाड्रा
'इसमें कुछ भी नया नहीं', संबित पात्रा के राहुल गांधी को 'गद्दार' कहने पर बोलीं बहन प्रियंका वाड्रा
MP: छतरपुर में छात्र ने प्रिंसिपल को सिर में मारी गोली, सरकारी स्कूल के बाथरूम में दिया घटना को अंजाम
MP: छतरपुर में छात्र ने प्रिंसिपल को सिर में मारी गोली, सरकारी स्कूल के बाथरूम में दिया घटना को अंजाम
सर्दियों में पार्टी के लिए परफेक्ट है Malaika Arora की ये ड्रेस, बॉलीवुड दीवा ने लिए किलर पोज
सर्दियों में पार्टी के लिए परफेक्ट है मलाइका अरोड़ा की ये ड्रेस, बॉलीवुड दीवा ने लिए किलर पोज
U19 Asia Cup 2024 Final: फाइनल में भारत का दुबई में बांग्लादेश से मुकाबला, एक बार फिर क्यों छा गए वैभव सूर्यवंशी
फाइनल में भारत का बांग्लादेश से मुकाबला, एक बार फिर क्यों छा गए वैभव सूर्यवंशी
Advertisement
ABP Premium

वीडियोज

संविधान में जिक्र नहीं फिर डिप्टी सीएम कैसे बन गए एकनाथ शिंदे-अजित पवारKumkum Bhagya: DRAMA! Poorvi के गले में पहनाई Rajvansh ने वरमाला, क्यों उड़े Netra के होश? #sbsKannauj Breaking: लखनऊ-आगरा एक्सप्रेस वे पर भीषण हादसा, 8 की मौत, 12 घायल | ABP NewsFarmers Protest: पुलिस के साथ हुई खींचतान....शंभू बॉर्डर से वापस लौटे किसान | Breaking

फोटो गैलरी

पर्सनल कार्नर

टॉप आर्टिकल्स
टॉप रील्स
'इसमें कुछ भी नया नहीं', संबित पात्रा के राहुल गांधी को 'गद्दार' कहने पर बोलीं बहन प्रियंका वाड्रा
'इसमें कुछ भी नया नहीं', संबित पात्रा के राहुल गांधी को 'गद्दार' कहने पर बोलीं बहन प्रियंका वाड्रा
MP: छतरपुर में छात्र ने प्रिंसिपल को सिर में मारी गोली, सरकारी स्कूल के बाथरूम में दिया घटना को अंजाम
MP: छतरपुर में छात्र ने प्रिंसिपल को सिर में मारी गोली, सरकारी स्कूल के बाथरूम में दिया घटना को अंजाम
सर्दियों में पार्टी के लिए परफेक्ट है Malaika Arora की ये ड्रेस, बॉलीवुड दीवा ने लिए किलर पोज
सर्दियों में पार्टी के लिए परफेक्ट है मलाइका अरोड़ा की ये ड्रेस, बॉलीवुड दीवा ने लिए किलर पोज
U19 Asia Cup 2024 Final: फाइनल में भारत का दुबई में बांग्लादेश से मुकाबला, एक बार फिर क्यों छा गए वैभव सूर्यवंशी
फाइनल में भारत का बांग्लादेश से मुकाबला, एक बार फिर क्यों छा गए वैभव सूर्यवंशी
राहुल गांधी को गद्दार बोलने पर भड़की कांग्रेस! BJP के दो सांसदों के खिलाफ दिया विशेषाधिकार हनन का नोटिस
राहुल गांधी को गद्दार बोलने पर भड़की कांग्रेस! BJP के दो सांसदों के खिलाफ दिया विशेषाधिकार हनन का नोटिस
लॉन्ग कोविड से ठीक हुए 70 फीसदी लोगों को अब हो रही है ये परेशानी, AIIMS ने किया बड़ा खुलासा
लॉन्ग कोविड से ठीक हुए 70 फीसदी लोगों को अब हो रही है ये परेशानी, AIIMS ने किया बड़ा खुलासा
Elon Musk: क्या सच में दुनिया के नक्शे से गायब हो जाएगा सिंगापुर, टेस्ला सीईओ ने दे दी 'वॉर्निंग'!
क्या सच में दुनिया के नक्शे से गायब हो जाएगा सिंगापुर, टेस्ला सीईओ ने दे दी 'वॉर्निंग'!
लड़की बहिन योजना में शामिल इन महिलाओं को किया जाएगा बाहर, सीएम ने खुद किया ऐलान
लड़की बहिन योजना में शामिल इन महिलाओं को किया जाएगा बाहर, सीएम ने खुद किया ऐलान
Embed widget