एक्सप्लोरर

Kitchen Hacks: बची हुई दाल से बनाएं मसालेदार परांठे, तैयार करें टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट

Kitchen Hacks: खाने में अगर दाल बच जाए तो उसे फेंकने की बजाय, फटाफट मसालेदार दाल के परांठे बना लें. ये परांठे सभी को खूब पसंद आते हैं. आप नाश्ते में हेल्दी दाल के परांठे बना सकते हैं. ये है रेसिपी.

Leftover Dal Paratha: ज्यादातर घरों में खाने में रोज दाल बनती है. ऐसे में कई बार जब कोई खाना नहीं खाता तो दाल बच जाती है. बची हुई दाल को दोबारा खाने का किसी का मन नहीं करता. ऐसे में आप बची हुई रात की दाल से कुछ नई डिश बना सकते हैं. आप बची हुई दाल से मसालेदार परांठे तैयार कर सकते हैं. बच्चों को ये परांठे खूब पसंद आते हैं. कई बार जब बच्चे दाल खाने में नखरे दिखाते हैं आप उन्हें दाल से बने ये स्वादिष्ट परांठे खिला सकते हैं. इससे आपकी बची हुई दाल का भी उपयोग हो जाता है और एक हेल्दी नाश्ता भी बन कर तैयार हो जाता है. दाल के मसालेदार परांठे बनाना काफी आसान है. जानते हैं इसकी रेसिपी

दाल का परांठा बनाने के लिए सामग्री

2 कप गेहूं का आटा (जितनी दाल हो उसके हिसाब से)
1 कटोरी बची हुई दाल
3 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
3-4 टेबल स्पून तेल
स्वादानुसार नमक
½ छोटी चम्मच जीरा
½ छोटी चम्मच गरम मसाला
2 बारीक कटी हरी मिर्च

दाल का परांठा बनाने की रेसिपी

1 सबसे पहले आटे में थोड़ी जगह बनाकर दाल को डाल लीजिए. 
2 अब इसमें जीरा, नमक, हरी मिर्च, हरा धनिया, गरम मसाला और 1 छोटी चम्मच तेल डाल दें.
3 दाल को आटे में मिक्स करते हुए पराठे जैसा नरम आटा गूंथ लें.
4 कोशिश करें कि आटे को दाल में ही पूरा गूंथ लें, अगर आटा ज्यादा सूखा लगे तो 1-2 टेबल स्पून पानी डाल लें.
5 अब आटे को 15-20 ढ़ककर रख दें. जिससे आटा अच्छी तरह से सेट हो जाए.
6 आटे को सैट होने के बाद थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें.
7 अब लोई बनाकर अपने मनपसंद शेप के गोल, तिकोने या चौकोर परांठे बना लें.
8 परांठे में परत बनाने के लिए तेल लगा लें. इससे परांठे बहुत अच्छे बनते हैं.
9 इस तरह के परांठे को हल्का मोटा बेल कर तैयार करें. घी लगाकर अच्छी तरह से मीडियम फ्लेम पर सेक लें.
10 दाल के मसालेदार गर्मागरम परांठे तैयार हैं. आप इन्हें सॉस, धनिया की चटनी या दही से खा सकते हैं.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.

ये भी पढ़ें: इन ट्रिक्स से मैदा, सूजी और बेसन में लगने वाले कीड़ों से पाएं छुटकारा, जानें

</p>

 

और देखें
Advertisement
Advertisement
25°C
New Delhi
Rain: 100mm
Humidity: 97%
Wind: WNW 47km/h
Advertisement

टॉप हेडलाइंस

'सोनिया गांधी का कश्मीर के 'दुश्मनों' से है कनेक्शन', BJP सांसद का गांधी परिवार पर बड़ा आरोप
'सोनिया गांधी का कश्मीर के 'दुश्मनों' से है कनेक्शन', BJP सांसद का गांधी परिवार पर बड़ा आरोप
'सौ करोड़ हिंदू हैं और आधे भी सड़क पर उतर आएं तो दुनिया...', अद्वैत चैतन्य महाराज का बड़ा बयान
'सौ करोड़ हिंदू हैं और आधे भी सड़क पर उतर आएं तो दुनिया...', अद्वैत चैतन्य महाराज का बड़ा बयान
मोटी कहकर शिल्पा शिरोडकर को 'छैया छैया' के लिए फराह खान ने कर दिया था रिजेक्ट, एक्ट्रेस ने सुनाया किस्सा
मोटी कहकर शिल्पा शिरोडकर को 'छैया छैया' के लिए फराह खान ने कर दिया था रिजेक्ट
सिर्फ विराट कोहली और रोहित शर्मा की कप्तानी में 10 विकेट से हारी टीम इंडिया, देखें तीनों फॉर्मेट का 'शर्मनाक' रिकॉर्ड
सिर्फ विराट कोहली और रोहित शर्मा की कप्तानी में 10 विकेट से हारी टीम इंडिया
Advertisement
ABP Premium

वीडियोज

Top News: पश्चिम बंगाल के मुर्शिदाबाद में देसी बम बनाते वक्त 3 की मौत | Bengal News | Kisan AndolanDelhi School Bomb Threat: दो ही नहीं दिल्ली के 40 स्कूलों को मिली बम की धमकी | ABP NewsFarmers Protest Update: आज दिल्ली कूच नहीं करेंगे किसान, शंभू बॉर्डर पर ही बनाएंगे आगे की रणनीतिDelhi School Bomb Threat: दिल्ली के कई स्कूलों में मिली बम की धमकी के बाद तलाश अभियान जारी

फोटो गैलरी

पर्सनल कार्नर

टॉप आर्टिकल्स
टॉप रील्स
'सोनिया गांधी का कश्मीर के 'दुश्मनों' से है कनेक्शन', BJP सांसद का गांधी परिवार पर बड़ा आरोप
'सोनिया गांधी का कश्मीर के 'दुश्मनों' से है कनेक्शन', BJP सांसद का गांधी परिवार पर बड़ा आरोप
'सौ करोड़ हिंदू हैं और आधे भी सड़क पर उतर आएं तो दुनिया...', अद्वैत चैतन्य महाराज का बड़ा बयान
'सौ करोड़ हिंदू हैं और आधे भी सड़क पर उतर आएं तो दुनिया...', अद्वैत चैतन्य महाराज का बड़ा बयान
मोटी कहकर शिल्पा शिरोडकर को 'छैया छैया' के लिए फराह खान ने कर दिया था रिजेक्ट, एक्ट्रेस ने सुनाया किस्सा
मोटी कहकर शिल्पा शिरोडकर को 'छैया छैया' के लिए फराह खान ने कर दिया था रिजेक्ट
सिर्फ विराट कोहली और रोहित शर्मा की कप्तानी में 10 विकेट से हारी टीम इंडिया, देखें तीनों फॉर्मेट का 'शर्मनाक' रिकॉर्ड
सिर्फ विराट कोहली और रोहित शर्मा की कप्तानी में 10 विकेट से हारी टीम इंडिया
वो देश जहां सबसे ज्यादा होता है नमक का उत्पादन, जान लीजिए कहां आता है भारत का नाम
वो देश जहां सबसे ज्यादा होता है नमक का उत्पादन, जान लीजिए कहां आता है भारत का नाम
अरे यार! घर वाले खोजते रहे न्यूज पेपर, पापा की परी ने अखबार से बना ली साड़ी, वीडियो हो रहा वायरल
अरे यार! घर वाले खोजते रहे न्यूज पेपर, पापा की परी ने अखबार से बना ली साड़ी, वीडियो हो रहा वायरल
सिम के खाली रैपर में क्या-क्या होती है जानकारी, आपके बारे में कितनी डिटेल्स जान सकता है कोई?
सिम के खाली रैपर में क्या-क्या होती है जानकारी, आपके बारे में कितनी डिटेल्स जान सकता है कोई?
Employment Update: इस राज्य में होगी नौकरियों की बारिश! Lenskart कर्नाटक में नहीं अब यहां लगाएगी सबसे बड़ी यूनिट
इस राज्य में होगी नौकरियों की बारिश! Lenskart कर्नाटक में नहीं अब यहां लगाएगी सबसे बड़ी यूनिट
Embed widget