एक्सप्लोरर

Kitchen Hacks: बची हुई दाल से बनाएं मसालेदार परांठे, तैयार करें टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट

Kitchen Hacks: खाने में अगर दाल बच जाए तो उसे फेंकने की बजाय, फटाफट मसालेदार दाल के परांठे बना लें. ये परांठे सभी को खूब पसंद आते हैं. आप नाश्ते में हेल्दी दाल के परांठे बना सकते हैं. ये है रेसिपी.

Leftover Dal Paratha: ज्यादातर घरों में खाने में रोज दाल बनती है. ऐसे में कई बार जब कोई खाना नहीं खाता तो दाल बच जाती है. बची हुई दाल को दोबारा खाने का किसी का मन नहीं करता. ऐसे में आप बची हुई रात की दाल से कुछ नई डिश बना सकते हैं. आप बची हुई दाल से मसालेदार परांठे तैयार कर सकते हैं. बच्चों को ये परांठे खूब पसंद आते हैं. कई बार जब बच्चे दाल खाने में नखरे दिखाते हैं आप उन्हें दाल से बने ये स्वादिष्ट परांठे खिला सकते हैं. इससे आपकी बची हुई दाल का भी उपयोग हो जाता है और एक हेल्दी नाश्ता भी बन कर तैयार हो जाता है. दाल के मसालेदार परांठे बनाना काफी आसान है. जानते हैं इसकी रेसिपी

दाल का परांठा बनाने के लिए सामग्री

2 कप गेहूं का आटा (जितनी दाल हो उसके हिसाब से)
1 कटोरी बची हुई दाल
3 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
3-4 टेबल स्पून तेल
स्वादानुसार नमक
½ छोटी चम्मच जीरा
½ छोटी चम्मच गरम मसाला
2 बारीक कटी हरी मिर्च

दाल का परांठा बनाने की रेसिपी

1 सबसे पहले आटे में थोड़ी जगह बनाकर दाल को डाल लीजिए. 
2 अब इसमें जीरा, नमक, हरी मिर्च, हरा धनिया, गरम मसाला और 1 छोटी चम्मच तेल डाल दें.
3 दाल को आटे में मिक्स करते हुए पराठे जैसा नरम आटा गूंथ लें.
4 कोशिश करें कि आटे को दाल में ही पूरा गूंथ लें, अगर आटा ज्यादा सूखा लगे तो 1-2 टेबल स्पून पानी डाल लें.
5 अब आटे को 15-20 ढ़ककर रख दें. जिससे आटा अच्छी तरह से सेट हो जाए.
6 आटे को सैट होने के बाद थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें.
7 अब लोई बनाकर अपने मनपसंद शेप के गोल, तिकोने या चौकोर परांठे बना लें.
8 परांठे में परत बनाने के लिए तेल लगा लें. इससे परांठे बहुत अच्छे बनते हैं.
9 इस तरह के परांठे को हल्का मोटा बेल कर तैयार करें. घी लगाकर अच्छी तरह से मीडियम फ्लेम पर सेक लें.
10 दाल के मसालेदार गर्मागरम परांठे तैयार हैं. आप इन्हें सॉस, धनिया की चटनी या दही से खा सकते हैं.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.

ये भी पढ़ें: इन ट्रिक्स से मैदा, सूजी और बेसन में लगने वाले कीड़ों से पाएं छुटकारा, जानें

</p>

 

और देखें
Advertisement
Advertisement
25°C
New Delhi
Rain: 100mm
Humidity: 97%
Wind: WNW 47km/h
Advertisement

टॉप हेडलाइंस

Parliament Winter Session Live: सदन शुरू होते ही विपक्ष का हंगामा, संसद की कार्यवाही 12 बजे तक के लिए स्थगित
सदन शुरू होते ही विपक्ष का हंगामा, संसद की कार्यवाही 12 बजे तक के लिए स्थगित
'सौ करोड़ हिंदू हैं और आधे भी सड़क पर उतर आएं तो दुनिया...', अद्वैत चैतन्य महाराज का बड़ा बयान
'सौ करोड़ हिंदू हैं और आधे भी सड़क पर उतर आएं तो दुनिया...', अद्वैत चैतन्य महाराज का बड़ा बयान
उर्फी जावेद का नया कारनामा, वन शोल्डर ड्रेस में दिखीं सिजलिंग, मलाइका अरोड़ा-जाह्नवी कपूर को फैशन में छोड़ा पीछे
उर्फी जावेद का नया कारनामा, वन शोल्डर ड्रेस में दिखीं सिजलिंग, मलाइका अरोड़ा-जाह्नवी कपूर को फैशन में छोड़ा पीछे
सिर्फ विराट कोहली और रोहित शर्मा की कप्तानी में 10 विकेट से हारी टीम इंडिया, देखें तीनों फॉर्मेट का 'शर्मनाक' रिकॉर्ड
सिर्फ विराट कोहली और रोहित शर्मा की कप्तानी में 10 विकेट से हारी टीम इंडिया
Advertisement
ABP Premium

वीडियोज

Waqf Board: किसानों की 300 एकड़ जमीन पर वक्फ ने ठोका दावा, तो सुनिए क्या बोले ओवैसी के विधायक | ABPDelhi School Bomb Threat: दिल्ली के स्कूलों को मिली धमकी के बाद AAP संयोजक केजरीवाल की प्रतिकिर्याLatur की 300 एकड़ जमीन पर Waqf Board का दावा, 100 से ज्यादा किसानों को भेजा नोटिस | Breaking NewsFarmers Protest Update: दिल्ली कूच की रणनिति को लेकर आज शंभु बॉर्डर पर किसानों की बड़ी बैठक

फोटो गैलरी

पर्सनल कार्नर

टॉप आर्टिकल्स
टॉप रील्स
Parliament Winter Session Live: सदन शुरू होते ही विपक्ष का हंगामा, संसद की कार्यवाही 12 बजे तक के लिए स्थगित
सदन शुरू होते ही विपक्ष का हंगामा, संसद की कार्यवाही 12 बजे तक के लिए स्थगित
'सौ करोड़ हिंदू हैं और आधे भी सड़क पर उतर आएं तो दुनिया...', अद्वैत चैतन्य महाराज का बड़ा बयान
'सौ करोड़ हिंदू हैं और आधे भी सड़क पर उतर आएं तो दुनिया...', अद्वैत चैतन्य महाराज का बड़ा बयान
उर्फी जावेद का नया कारनामा, वन शोल्डर ड्रेस में दिखीं सिजलिंग, मलाइका अरोड़ा-जाह्नवी कपूर को फैशन में छोड़ा पीछे
उर्फी जावेद का नया कारनामा, वन शोल्डर ड्रेस में दिखीं सिजलिंग, मलाइका अरोड़ा-जाह्नवी कपूर को फैशन में छोड़ा पीछे
सिर्फ विराट कोहली और रोहित शर्मा की कप्तानी में 10 विकेट से हारी टीम इंडिया, देखें तीनों फॉर्मेट का 'शर्मनाक' रिकॉर्ड
सिर्फ विराट कोहली और रोहित शर्मा की कप्तानी में 10 विकेट से हारी टीम इंडिया
भारत के 10 सबसे महंगे स्कूल, जहां एडमिशन कराने में रईसों का भी छूटता है पसीना
भारत के 10 सबसे महंगे स्कूल, जहां एडमिशन कराने में रईसों का भी छूटता है पसीना
दिल के लिए भी फायदेमंद है आंवले का जूस, जान लें पीने का तरीका और सही वक्त
दिल के लिए भी फायदेमंद है आंवले का जूस, जान लें पीने का तरीका और सही वक्त
वो देश जहां सबसे ज्यादा होता है नमक का उत्पादन, जान लीजिए कहां आता है भारत का नाम
वो देश जहां सबसे ज्यादा होता है नमक का उत्पादन, जान लीजिए कहां आता है भारत का नाम
Employment Update: इस राज्य में होगी नौकरियों की बारिश! Lenskart कर्नाटक में नहीं अब यहां लगाएगी सबसे बड़ी यूनिट
इस राज्य में होगी नौकरियों की बारिश! Lenskart कर्नाटक में नहीं अब यहां लगाएगी सबसे बड़ी यूनिट
Embed widget