Raagi For Kids: शिशु को 6 महीने के बाद डॉक्टर सॉलिड फूड खिलाने के लिए कहते हैं. हालांकि 6 महीने तक कुछ बच्चों को एक भी दांत नहीं आता. ऐसे में आपको बच्चे को सॉलिड खाने के बिल्कुल प्यूरी के जैसा बनाकर देना होता है. कई लोग खिचड़ी, दलिया या रोटी को पीसकर बच्चे को खिलाते हैं. ऐसे में बहुत कम ऑप्शन होते हैं जो बच्चों को दिए जा सकते हैं. बच्चों को आप आटे का हलवा, सूजी का हलवा, बेसन का हलवा या फिर रागी के आटे का हलवा बनाकर दे सकते हैं. रागी विटामिन और मिनरल से भरपूर होती है. इसे खाने से बच्चे को होने वाली कब्ज की समस्या भी दूर हो जाती है. आप बच्चे को 6 महीने के बाद रागी का हलवा खिला सकते हैं. इसे बनाना भी बहुत आसान है. सिर्फ 10 मिनट में आप इसे बना सकते हैं. आइये जानते हैं रागी का हलवा बनाने की रेसिपी
रागी का हलवा कैसे बनाएं
1- बच्चे के लिए रागी का हलवा बनाने के लिए आप करीब 2 चम्मच रागी लें.
2- अब रागी के आटे को हल्का सा घी डालकर भून लें. आपको इसे बहुत ज्यादा नहीं भूनना है.
3- अब इसे किसी कटोरी में निकाल लें और ठंडा होने दें.
4- अब पैन में पहले करीब आधा कप पानी डालें और करीब एक कप पानी में रागी डालकर उसे मिक्स कर लें.
5- अब इसे गैस पर रखे पानी में मिक्स कर दें. ध्यान रहे आपको इसे लगातार चलाते रहना है नहीं तो इसमें तुरंत गांठें पड़ जाती हैं.
6- अब इसमें गुड़, शक्कर या चीनी जो आपको बच्चे को देनी हो मिक्स कर दें.
7- वैसे बच्चों के लिए गुड़ या गुड़ की शक्कर ज्यादा फायदेमंद होती है.
8- जब हलवा थोड़ा गढ़ा सा होने लगे तो गैस बंद कर दें.
9- अब रागी के हलवा में थोड़ा घी डालें और बच्चे को खिलाएं.
10- चूंकि हलवा बच्चे के लिए बनाया जा रहा है तो इसे थोड़ा पतला रखें.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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