Roasted Almonds And Cashew Nuts: ड्राईफूट्स खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं. अगर आपको कच्चे काजू बादाम खाने में अच्छे नहीं लगते हैं तो आप इन्हें रोस्ट करके खा सकते हैं. बादाम और काजू में अपना ऑयल काफी होता है. इन्हें आप बिना ऑयल या घी के भूनें तो ज्यादा अच्छा है. इसके लिए आप माइक्रोवेव का इस्तेमाल कर सकते हैं आप सिर्फ 2 से 3 मिनट में माइक्रोवेव में काजू बादाम भून सकते हैं. माइक्रोवेव में ड्राईफ्रूट्स को रोस्ट करके खाने से शरीर को बहुत फायदे मिलते हैं. आइये जानते हैं आप कैसे बिना घी और तेल के माइक्रोवेव में ड्राईफ्रूट्स रोस्ट कर सकते हैं.
माइक्रोवेव में रोस्ट करें काजू बादाम
1- सबसे पहले किसी कांच के बाउल में आप काजू को डाल दें.
2- अब आप इन पर 1 चम्मच ऑलिव ऑयल या बटर डालें.
3- इस पर थोड़ा ब्लैक पेपर यानि काली मिर्च का पाउडर और नमक डालें.
4- अब इसे पहले 1 मिनट माइक्रोवेव करें फिर बाउल को निकाल कर चम्मच से काजू को एक बार पलट दें
5- अब एक बार फिर इसे 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव कर लें.
6- जब काजू हल्के ब्राउन हो जाएं तो इन्हें ठंडा होने पर सर्व करें.
7- इसी तरह आप बादाम को भी माइक्रोवेव में रोस्ट कर सकते हैं.
8- बादाम को भूनने में थोड़ा ज्यादा वक्त लगता है.
9- आप बादाम को करीब 3 मिनट के लिए भूनें.
10- जब बादाम चटक जाए तो समझो बादाम भुन गए हैं. आप इन्हें किसी एयर टाइट डिब्बे में बंद करके रख लें.
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