आजकल लोगों को डायबिटीज की परेशानी काफी बढ़ गई है. ऐसे में डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए सभी तरह-तरह के नुस्खें अपनाते हैं, लेकिन उनका कोई खास असर नहीं होता है. डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए दवाइयां तो जरुरी हैं ही, साथ ही खान-पान में साबधानी बरतना भी जरूरी है. आपको ऐसी कुछ सब्जियों का सेवन जरूर करना चाहिए, जिससे ब्लड शुगर कंट्रोल रहे. इसके लिए भिंडी का सेवन जरूर करें. दरअसल भिंडी में ऐसे कई तत्त्व मौजूद होते हैं जो डायबिटीज से राहत दिलाते हैं. वैसे तो भिंडी सभी लोगो को खूब पसंद होती हैं, लेकिन ऐसे लोग भी है जिन्हे भिंडी पसंद नहीं होती है. अगर आप डायबिटीज से जूझ रहे हैं तो आपको भिंडी का सेवन जरूर करना चाहिए. जानिए कैसे करें भिंडी का सेवन और इससे क्या फायदे मिलेंगे.
किस तरह करें भिंडी का सेवन- वैसे तो भिंडी को पकाकर खाया जाता है, लेकिन यदि आप डायबिटीज को कंट्रोल में लाने के लिए भिंडी का सेवन कर रहें है तो इसे कच्चा खाएं. भिंडी में जो फाइबर मौजूद होता है वह डायबिटीज रोगियों के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है. ऐसे में आप भिंडी का सेवन निश्चिंत रूप से करें.
कैसे बनाएं भिंडी का पानी
अगर आप अपने शुगर लेवल को कंट्रोल में रखना चाहते है, तो भिंडी के पानी का सेवन जरूर करें. कुछ इस तरह से बनाएं भिंडी का पानी.
1- दो भिंडी लें और अच्छे तरह से धो लें.
2- अब इन भिंडी के आगे और पीछे के हिस्से को काट दें.
3- इसमें एक सफ़ेद चिचिपा सा चीज बहार आएगा.
4- अब इन कटी हुई भिंडियों को, पानी से भरे एक गिलास में रख दें और ढक दें.
5- अब सुबह सुबह खली पेट, उन भिंडियों को गिलास से निकल दें और उस पानी को पी लें.
टाइप 2 डायबिटीज के लिए किस तरह भिंडी है सबसे फायदेमंद
भिंडी का सेवन केवल डायबिटीज के लिए ही नहीं बल्कि किडनी की परेशानी के लिए भी काफी फायदेमंद साबित होती है. आपको बता दें, डायबिटीज से पीड़ित लोगों को अक्सर ऐसी सब्जियों का सेवन करने की सलाह दी जाती है, जिसमें ग्लाइसिमिक इंडेक्स की मात्रा कम हो और ऐसे में भिंडी में केवल २०% ग्लाइसिमिक इंडेक्स पाया जाता है. इसलिए यह शरीर के लिए फायदेमंद है.
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