Parenting Tips: बच्चों की Immunity बढ़ाने के लिए डाइट में शामिल करें नट्स- ड्राईफ्रूट्स

Immunity: बच्चों की इम्यूनिटी बढ़ाने और उनके शरीर के विकास के लिए खाने में ड्राईफ्रूट्स और नट्स जरूर देने चाहिए. आप इन रेसिपीज के जरिए बच्चों की डाइट में ड्राईफ्रूट्स और नट्स को शामिल कर सकते हैं.

प्रतीकात्मक तस्वीर

Dryfruits and Nuts For Kids: हर मां की कोशिश रहती है कि वो किसी भी तरह अपने बच्चे को सबसे हेल्दी और पोषकतत्वों से भरपूर खाना खिलाए. ऐसे में बच्चों की हेल्थ के लिए ड्राईफ्रूट्स और नट्स बहुत जरूरी है. ड्राईफ्रूट्स खाने से बच्चों की इम्यूनिटी और दिमाग मजबूत होता है. ड्रायफ्रूट्स और नट्स में ज‍िंक, मैग्‍न‍िश‍ियम जैसे पोषक तत्‍व होते हैं जो हमारे शरीर को बीमार‍ियों से लड़ने में मदद करते हैं. मेवा खाने से शरीर में बैड कोलेस्‍ट्रॉल नहीं बढ़ता. इसलिए आपको बच्चों की डाइट में ड्राईफ्रूट्स और नट्स जरूर शामिल करने चाहिए. हालांकि कई बच्चे ड्राईफ्रूट्स और नट्स नहीं खाते है. ऐसे में आप उनकी डाइट में कुछ बदलाव कर इन्हें शामिल कर सकते हैं. आज हम आपको कुछ सिंपल तरीके बता रहे हैं जिससे आप बच्चे की डाइट में आसानी से ईफ्रूट्स और नट्स शामिल कर सकते हैं.
  
बच्‍चों की डाइट में शामिल करें ड्रायफ्रूट्स-नट्स
⦁ आप बच्चों को ड्रायफ्रूट्स और नट्स जैम में म‍िलाकर ब्रेड या रोटी पर लगाकर दे सकते हैं.
⦁ बच्चों को पुड‍िंग्‍स और ब्राउनीज में ड्रायफ्रूट्स एड करके खिला सकते हैं. 
⦁ आप चाहें तो बच्‍चों की फेवरेट चॉकलेट को पिघलाकर ड्रायफ्रूट्स और नट्स मिला सकते हैं. इसके बाद आप उसे जमने के लि‍ए रख दें.
 
बच्‍चों के लि‍ए ड्रायफ्रूट्स से बनाएं ये रेस‍िपी
1- ड्रायफ्रूट्स-नट्स चाट- आप बच्चों के लिए चाट भी बना सकते हैं. इसके लिए मूंगफली, फ‍िग्‍स, बादाम जैसे दूसरे ड्राईफ्रूट्स को बाउल में डालकर उसमें मुरमुरे और मखाने डालकर मिल लें. अब इसमें हल्‍के मसाले जैसे नमक, जीरा पाउडर, चाट मसाला डालकर बच्‍चों को ख‍िलाएं. 
2- ड्रायफ्रूट्स-नट्स बार- बच्चों को ये रेसिपी काफी पसंद आती है. इसमें आप काजू, प‍िस्‍ता, बादाम, ड्राय एप्र‍ीकोट, क‍िशम‍िश को पीसकर पाउडर बना लें. अब इसमें रोस्‍ट ओट्स पाउडर और ड्राईफ्रूट्स के टुकड़े और शहद डालकर बैटर बना लें. अब इसे किसी प्लेट में जमा लें और टुकड़ों में काट दें.  
3- ड्रायफ्रूट्स-नट्स पाउडर- छोटे बच्चों को ड्राईफ्रूट्स खिलाना का सबसे आसान तरीका है कि आप काजू, बादाम, अखरोट और पिश्ता को मिक्सी में पीसकर पाउडर बना लें. अब इसे बच्‍चों को दूध में, दलिया में, सेरेलैक में मिलाकर खिला सकते हैं. 

ड्राईफ्रूट्स से फायदे 
1- बादाम खाने से बैड कोलेस्‍ट्रॉल कम होता है और दिमाग तेज होता है.
2- काजू खाने से रेड ब्‍लड सैल्‍स बनते हैं जिससे ऑक्‍सीजन लेवल बैलेंस रहता है. 
3- प‍िस्‍त में पोटैश‍ियम की मात्रा होती है जिससे हाई ब्‍लड प्रेशर की समस्‍या नहीं होती.
4- अखरोट खाने से बच्चे के दिमाग का विकास अच्छी तरह होता है.