Special Food For Diwali: दिवाली पर घर में मेहमान और आस-पड़ोस के लोग मिलने आते हैं. आपके घर दिवाली की शुभकामनाएं देने लोग आते हैं. घर आए मेहमानों को कुछ न कुछ खिलाया जाता है. ज्यादातर घरों में मिठाई खिलाने का चलन है. इसके अलावा दिवाली के लिए खास स्नैक्स भी तैयार किए जाते हैं. त्योहार मिठाई और कुछ नमकीन स्नैक्स के बिना अधूरा लगता है. आप चाहें तो कुछ हेल्दी स्नैक्स भी बना सकती हैं. इन्हें घर आए मेहमान खुश होकर खाएंगे. आइये जानते हैं दिवाली पर मेहमानों को कुछ अच्छा और टेस्टी खिलाने के ऑप्शन.
दिवाली के लिए हेल्दी स्नैक्स
1- रोस्टेड ड्राईफ्रूट्स- दिवाली पर घर आए मेहमानों को रोस्टेड ड्राई फ्रूट्स खिला सकते हैं. काजू बादाम को हल्का रोस्ट कर लें और इनमें ब्लैक पेपर और हल्का नमक लगा दें. इसके अलावा आप रोस्टेड मखाना और पिस्ता भी सर्व कर सकते हैं. ड्राई फ्रूट्स बहुत हेल्दी और टेस्टी होते हैं. इससे शरीर को कई फायदे मिलते हैं.
2- मठरी और पापड़ी- घर आए मेहमानों को मठरी और मैदा की टेस्टी पापड़ी सर्व कर सकते हैं. ये चाय के साथ खाने में बहुत टेस्टी लगती हैं. आप इन्हें सॉस या चटनी के साथ भी सर्व कर सकती हैं. मैदा की जगह आप मूंग दाल या फिर सूजी की पापड़ी भी बना सकते हैं.
3- पोहा नमकीन- त्योहार पर बाजार की बनी चीजें बिल्कुल अच्छी नहीं लगती हैं. ऐसे में आप घर में टेस्टी पोहा यानि चिड़वा से नमकीन बना सकते हैं. इसे घर आए मेहमानों को खिला सकते हैं. ये काफी लाइट और हेल्दी होती है. इसे खाने से वजन भी नहीं बढ़ता है.
4- भेलपूरी- दिवाली पर घर आए मेहमानों को आप भेलपूरी सर्व कर सकते हैं. भेलपूरी खाने देखकर किसी के भी मुंह में पानी आ सकता है. त्योहार पर मिठाई खाने के बाद कुछ तीखा और चटपटा खाने का मन करता है. ऐसे में आप घर की बनी भेलपूरी सर्व कर सकते हैं. इससे मूड और स्वाद दोनों बदल जाएंगे.
5- दहा बड़ा- स्नैक्स में आप कुछ चटपटा रखना चाहते हैं तो घर के बने दही बड़ा भी अच्छा ऑप्शन हैं. दही बड़ा बनाने में आसान और ज्यादातर लोगों को पसंद होते हैं. आप इन्हें एक दिन पहले बनाकर रख सकती हैं. दही बड़ा खाने से स्वाद एकदम बदल जाएगा.
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