Travel Tips: एक बार जरूर खाना भारत के इन दो रेस्तरां का खाना, दुनिया के टॉप-100 रेस्तरां में हैं शामिल
Top Restaurants: हम आपको दुनिया के टॉप-100 रेस्तरां में शामिल दो रेस्तरां से रूबरू कराने जा रहे हैं, जिनका खाना आपको अपनी जिंदगी में एक बार जरूर खाना चाहिए.
घूमने के साथ-साथ हर कोई चाहता है कि वह दुनिया के हर स्वाद को चख ले, लेकिन ऐसा होना नामुमकिन है, लेकिन हम आपको दुनिया के टॉप-100 रेस्तरां में शामिल दो रेस्तरां से रूबरू कराने जा रहे हैं, जिनका खाना आपको अपनी जिंदगी में एक बार जरूर खाना चाहिए. आइए आपको इन रेस्तरां से रूबरू कराते हैं. साथ ही, बताते हैं कि ये कहां हैं और बजट के हिसाब से आपको कितना सूट करेंगे?
ये हैं भारत के टॉप-2 रेस्तरां
दुनिया के किसी भी कोने में रहने वाला शख्स हो, वह अपनी जिंदगी में एक न एक बार भारतीय स्वाद को अपनी जुबां की दहलीज पर पहुंचाना ही चाहता है. दरअसल, डिश में चाहे साउथ इंडिया की इडली हो या नॉर्थ इंडिया के कबाब, हर स्वाद भारतीय पाक कला की विरासत बयां करता है. बता दें कि मीडिया कंपनी विलियम रीड ने हाल ही में दुनिया के टॉप-100 रेस्तरां की लिस्ट जारी की थी, जिसमें भारत के दो रेस्तरां भी शामिल हैं. इनमें पहला नाम मुंबई के मास्क रेस्तरां का है और दूसरे नंबर पर दिल्ली का इंडियन एक्सेंट रेस्तरां है.
मुंबई के मास्क रेस्तरां में क्या है खास?
गौरतलब है कि प्रतीक साधु और अदिति डागर ने साल 2016 के दौरान मुंबई में मास्क रेस्तरां खोला था. साल 2024 के दौरान एशिया के टॉप-50 रेस्तरां की बात करें तो मास्क ने 23वें पायदान पर अपना कब्जा जमा रखा है. गौर करने वाली बात यह है कि साल 2023 के टॉप-50 एशियन रेस्तरां में भी मुंबई मास्क का नाम शुमार था.
मुंबई के ओल्ड टेक्सटाइल मिल इलाके में मौजूद मास्क 10 कोर्स टेस्टिंग मेन्यू के लिए बेहद मशहूर है, जिसकी कीमत करीब 5200 रुपये है. दावा किया जाता है कि यह भारत का अपने ही तरह का पहला रेस्तरां है. इस रेस्तरां में मक्कई मठरी को चटनी और भुने हुए मक्के के साथ परोसा जाता है. बता दें कि इस मठरी को मकई और भांग के बीज साथ मिलाकर बनाया जाता है. इसके अलावा रेस्तरां में आयुर्वेदिक नुस्खे से बना कॉकटेल भी काफी मशहूर है.
दिल्ली का इंडियन एक्सेंट भी बेहद खास
साल 2009 में दिल्ली में खुले इंडियन एक्सेंट रेस्तरां की शुरुआत रोहित खट्टर ने की थी. यह रेस्तरां साल 2015 से 2021 तक लगातार सात साल भारत के सबसे बेहतरीन रेस्तरां में शुमार रहा. खास बात यह है कि इस रेस्तरां के आउटलेट लंदन और न्यूयॉर्क में भी हैं. इस रेस्तरां में सबसे सस्ती डिश करीब चार हजार रुपये से शुरू होती है.
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