आप में से बहुत से लोग ऐसे होंगे, जो मोटापे से ग्रस्त होंगे. यह शारीरिक श्रम या गतिविधियों के कम होने और खाने में वृद्धि के कारण हो सकता है. हालांकि कुछ लोग ऐसे भी हैं, जो खुद को फिट रखने के लिए किसी भी सिचुएशन में व्यायाम करना नहीं छोड़ते. लेकिन फिर भी ऐसा करने के बावजूद कई लोगों को वजन बढ़ने की शिकायत होती है. इसके पीछे की वजह है, शरीर में विटामिन डी की कमी जो कई और स्वास्थ्य समस्याओं को पैदा करने के साथ साथ आपका वजन बढ़ाने का काम भी करती है. आइये जानते हैं ऐसा होने के कारणों को.
विटामिन डी की कमी से बढ़ता है वज़न
शरीर में विटामिन डी का अपर्याप्त स्तर या कमी वजन बढ़ने का कारण बन सकती है. सीधे शब्दों में कहें, तो शरीर में विटामिन डी की कमी मोटापे को बढ़ावा देती है. हाल ही में हुए एक नए शोध में पाया गया है कि विटामिन डी की कमी और मोटापे के बीच एक मजबूत संबंध है. विटामिन डी की कमी वसा संचय और वृद्धि के बीच मेटाबॉलिक संतुलन को प्रभावित कर सकती है जिससे आपको कार्डियोमेटाबोलिक डिजीज होएं का खतरा भी हो सकता है. ऐसे में आपके लिए ज़रूरी हो जाता है कि आप इस कमी को पूरा करें. इसके अलावा, आपको बता दें कि विटामिन डी कोरोना वायरस से बचाव में भी कारगर है. इसलिए आपके लिए सूर्य के प्रकाश और कुछ आहार स्रोतों से विटामिन डी लेना और भी अधिक आवश्यक है.
कैसे किया गया अध्ययन?
इस अध्ययन के लेखक और अमेरिका में नॉर्थ कैरोलिना स्टेट यूनिवर्सिटी के सेठ कुल्मन द्वारा किये गए इस शोध में, ज़ेब्राफिश को दो डाइटों पर रखा गया- जिसमें कि एक में कोई विटामिन डी युक्त आहार नहीं थे और दूसरें में विटामिन डी से समृद्ध आहार थे. इन डाइट पर उसे 4 महीने के लिए रखा गया, फिर इस अवधि के बाद, शोधकर्ताओं ने मापदंडों में- ग्रोथ, विटामिन डी का स्तर, हड्डियों के घनत्व, लिपिड, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को नोट किया. जिसके बाद शोधकर्ताओं ने आश्चर्यजनक रूप से पाया कि जहां एक पड़ाव में विटामिन डी से समृद्ध आहार प्राप्त करने के बाद, मछलियों में रिकॉर्ड वृद्धि देखी गई. वहीं दुसरे पड़ाव में बिना विटामिन डी वाले आहार से शारीरिक वृद्धि के बजाए केवल वज़न में बढ़ोतरी दर्ज हुई. इस अध्ययन से यह साफ़ ज़ाहिर है कि विटामिन डी की कमी विकास और वसा संचय के बीच सामान्य संतुलन को बाधित करके मेटाबॉलिक स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है.
यह अध्ययन बताता है कि विटामिन डी आहार शरीर के लिए बेहद ही महत्वपूर्ण है जो न केवल शरीर को मौसमी संक्रमणों से बचाता है, बल्कि वजन को भी नियंत्रित रखता है. इस प्रकार, आपको अपने दैनिक आहार में विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन अवश्य करना चाहिए.