Vitamin K Deficiency :  विटामिन K एक अत्यंत आवश्यक विटामिन है जो कई महत्वपूर्ण कार्यो में सहायक होता है. शरीर में विटामिन K की कमी होने से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं. विटामिन K रक्त के थक्के बनाने में मदद करता है. इसकी कमी से रक्तस्राव बढ़ सकता है. यह हड्डियों को मजबूत बनाने में भी सहायक होता है. विटामिन K की कमी से हड्डियां टूटने लगती हैं और उनमें कमजोरी आ जाती है. इसके अलावा, विटामिन K शरीर की कोशिकाओं के लिए भी जरूरी होता है. विटामिन K की कमी से मसूड़ों से रक्तस्राव, त्वचा पर नीले धब्बे और चोट लगने पर ज्यादा रक्तस्राव जैसी समस्याएं हो सकती हैं. 


आइए जानते हैं  प्रतिदिन किसे कितना विटामिन K लेना चाहिए
गर्भवती महिलाओं को - 90 माइक्रोग्राम
स्तनपान कराने वाली महिलाओं को - 120 माइक्रोग्राम
अन्य महिलाओं को - 90 माइक्रोग्राम
पुरुषों को - 120 माइक्रोग्राम
बच्चों को
0-6 महीने के बच्चों को - 2 माइक्रोग्राम
7-12 महीने के बच्चों को - 2.5 माइक्रोग्राम
1-3 वर्ष के बच्चों को - 30 माइक्रोग्राम
4-8 वर्ष के बच्चों को - 55 माइक्रोग्राम
9-13 वर्ष के बच्चों को - 60 माइक्रोग्राम


विटामिन K किन-किन सब्जियों में पाया जाता है,यहां देखते हैं. 



  • पालक (Spinach): पालक विटामिन K का एक अच्छा स्रोत होता है, और यह आमतौर पर सबसे प्रमुख विटामिन K स्रोत माना जाता है.

  • सरसों के पत्ते (Mustard Greens): सरसों के पत्ते भी विटामिन K की अच्छी स्त्रोत होते हैं और आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं.

  • मिन्ट (Mint): मिन्ट पत्तियां भी विटामिन K की अच्छी स्रोत होती हैं और इन्हें अच्छी तरह से खाया जा सकता है.

  • केल (Kale): केल एक अन्य सब्जी है जो विटामिन K का स्रोत होता है और आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है.

  • ब्रोकोली (Broccoli): ब्रोकोली भी विटामिन K की अच्छी स्रोत होता है, और यह स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होता है.

  • गोभी (Cauliflower): गोभी भी विटामिन K की मात्रा में होती है और यह सब्जी के रूप में खाया जा सकता है.

  • स्प्राउट्स (Brussels Sprouts): स्प्राउट्स भी विटामिन K का स्रोत होते हैं और आपके आहार में इन्हें शामिल कर सकते हैं.

  • बंद गोभी (Cabbage): बंद गोभी भी विटामिन K की एक अच्छी स्रोत हो सकती है. 


विटामिन K से होती है ये बीमारियां 



  • हेमोरेजिक रोग (Bleeding Disorders): विटामिन K की कमी खून को सही तरीके से जमाने में कठिनाइयां पैदा कर सकती है, जिसके परिणामस्वरूप रक्तस्राव (ब्लीडिंग) की समस्याएं हो सकती हैं.

  • ओस्टियोपोरोसिस (Osteoporosis): विटामिन K आयुर्वेदिक अंदाज में हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होता है, और इसकी कमी हड्डियों की कमजोरी को बढ़ा सकती है, जिससे ओस्टियोपोरोसिस हो सकती है.

  • नष्टमूत्र (Hematuria): यह एक अद्भुत बीमारी है जिसमें पेशाब में खून आता है, और यह विटामिन K की कमी से होता है. 


Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.