Weight Loss Roti: मोटापा कम करने के लिए लोग सबसे पहले रोटी खाना छोड़ देते हैं. डाइटिंग में कार्ब्स कम करने की सलाह दी जाती है, लेकिन पूरे दिन रोटी नहीं खाने से शरीर में कमजोरी आने लगती है. इसलिए डाइटिंग की शुरुआत में आप गेंहू की बजाय दूसरे अन्न से बनी रोटियां खाएं. गेंहूं की रोटी खाने से मोटापा बढ़ता है. गेहूं की इसका बजाय आप मल्टी ग्रेन, रागी, बाजरा, ज्वार और चोकर से बनी रोटियां खांए. इस आटे से बनी रोटी खाने से तेजी से वजन कम होता है. आप चाहें तो भरपेट इन रोटियों का सेवन करें फिर भी आपका वजन नहीं बढ़ेगा. आइये जानते हैं डाइटिंग के दौरान कौन से आटे से बनी रोटियां खाएं.
1- रागी- आपको डाइट में रागी का आटा जरूर शामिल करना चाहिए. डाइटिंग के दौरान रागी के आटे से बनी रोटी खाने से वजन कम होता है. रागी से शरीर को भरपूर फाइबर मिलता है, जिसे खाने से काफी देर तक पेट भरा रहता है.
2- मल्टीग्रेन- मल्टीग्रेन आटे की रोटी में कई तरह के अनाज मिले होते हैं. मल्टीग्रेन आटे में चने का आटा भी मिलाया जाता है. जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है. इससे ब्लड शुगर भी कंट्रोल रहता है और पौष्टिकता भी बढ़ जाती है.
3- बाजरा- वजन घटाने के लिए बाजरा की रोटी खाएं. इसे खाने के बाद काफी देर बाद तक भूख नहीं लगती है. बाजरा की रोटी खाने से वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है. बाजरा की रोटी में भरपूर फाइबर और विटामिन्स होते हैं.
4- चोकर- अगर आपको गेहूं की रोटी ही खानी है तो इसमें भरपूर चोकर की मात्रा होनी चाहिए, यानि आटे को मोटा पिसवाएं और बिना छाने इस्तेमाल करें. पतला होने के लिए आपको चोकर वाले आटे की रोटियां ही खानी चाहिए. ऐसे आटे में पोटेशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, सिलीनियम, मैगनीशियम, विटामिन ई और बी कॉम्प्लेक्स होता है.
5- जौ-चना- आजकल डाइटिंग के दौरान जौ और चने के आटे से बनी रोटी खाने की सलाह दी जाती है. इसेस मोटापा घटाने और शरीर को फिट रखने में मदद मिलती है. इस आटे से बनी रोटियां खाने के शरीर में कैलोरी कम जमा होंगी और आपका वजन जल्दी कम होगा.
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