Chia Nuts Salad: अगर आपको वजन घटाना है तो डाइट में चिया सीड्स जरूर शामिल करें. भूख लगने पर कई बार अनहेल्दी चीजें खा लेते हैं, जिससे वजन बढ़ने लगता है. आज हम आपको एक ऐसा हेल्दी स्नैक्स बनाना बता रहे हैं जिससे आपका वजन भी नहीं बढ़ेगा और आपकी सेहत भी अच्छी रहेगी. आप नाश्ता या शाम को भूख लगने पर फ्रूट एंड नट्स चिया सैलेड बना सकते हैं. इससे आपकी भूख भी शांत हो जाएगी और ये आपके लिए एक हल्दी ऑप्शन भी है. इससे शरीर को भरपूर ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और प्रोटीन मिलेगा. जानते हैं कैसे बनाए चिया और नट्स सलाद.
चिया और नट्स सलाद रेसिपी
1- एक नॉनस्टिक पैन में 3 चम्मच गुड़ की शक्कर डालें और थोड़ा सा पानी डालकर चलाएं.
2- इसमें कटे हुए पिस्ता और बादाम मिलाएं और इसे निकाल लें.
3- अब चिया सीड्स मिक्स बनाने के लिए 1 कप ठंडा कॉकोनट मिल्क लें.
4- इसमें 3 चम्मच चिया सीड्स मिला दें और इसमें 2 चम्मच मेपल सीरप या शहद मिला दें.
5- आपको इसमें आधा चम्मच वनीला एसेंस और ¼ चम्मच दालचीनी पाउडर डालना है.
6- सभी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें और इसे रातभर फूलने के लिए रख दें. सुबह फ्रिज में रख दें.
7- अब एक स्मूदी जार लें और उसमें सबसे पहले कटे हुए पपीता के टुकड़े डालें.
8- फिर चिया सीड्स मिक्स की एक लेयर और फिर दूसरा फल जैसे कीवी की लेयर डालें.
9- इसके बाद फिर से एक लेयर चिया सीड्स की डालें.
10- इसी तरह आप इसमें मेवा भी डाल सकते हैं जैसे अंजीर की लेयर डालें
11- इसी तरह सारे फ्रूट्स की लेयर और चिया सीड्स मिक्स की लेयर बनाकर डालते जाएं.
12- सजाने के लिए अनार के दाने, रोस्टेड बादाम और पिस्ता डाल दें. हमने शुगर के साथ रोस्ट किए थे.
13- आप इसमें अपनी पसंद का कोई भी फल डाल सकते हैं.
14- स्वाद और सेहत से भरपूर चिया सीड्य फ्रूट एंड नटी सैलेड तैयार है.
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