राजस्थान: 'शुद्ध के लिए युद्ध' मुहिम के तहत खाद्य विभाग ने जब्त की 3000 किलो मिलावटी पिसी लाल मिर्च

राजस्थान के जोधपुर में खाद्य विभाग की टीम ने एक मिलावट खोर के ठिकाने पर छापेमारी कर तीन हजार किलो मिलावटी पिसी लाल मिर्च जब्त की. इसे जांच के लिए भेज दिया गया है.

नई दिल्ली: आपकी सब्जी को चटपटी और सुनहरी करने वाली लाल मिर्च के तीखेपन और स्वाद पर मिलावटखोरों की नज़र पड़ चुकी है. मिलावटखोर अपने फायदे के लिए लाल मिर्च में मिर्ची जैसी रंगत और तीखापन लाने के लिए एक खास केमिकल और घटिया लाल रंग का इस्तेमाल कर रहे हैं. जोधपुर में खाद्य विभाग की टीम ने एक मिलावट खोर के ठिकाने पर छापेमारी कर हज़ारों किलो मिलावटी लाल मिर्च पाउडर पकड़ा है.

खाद्य विभाग ने जब्त किया तीन हजार किलो मिर्ची पाउडर

जोधपुर के माता का थाना स्थित बाबा रामदेव नगर में मदनलाल भील उर्फ पिंटू के घर पर दबिश देकर खाद्य सुरक्षा की टीम ने बेनामी 3,000 किलोग्राम मिर्ची पाउडर ज़ब्तकर सैम्पल लेकर जांच के लिए फ़ूड लेबोरेट्री भेजे हैं. साथ ही अग्रिम कार्यवाही तक इस गोदाम को सील कर दिया गया है. विभाग की खाद्य सुरक्षा टीम की तरफ से इस कार्यवाही को अंजाम दिया गया. खाद्य सुरक्षा दल के अनुसार जब्त मिर्ची मसाले की अनुमानित कीमत तकरीबन 2 लाख रुपये है. खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने दबिश के दौरान प्रथम दृष्टया मिर्ची मसाले में कलर और अन्य मिलावटी पदार्थ होने के सबूत मिले हैं. यह मिलावटखोरी का काम अपने ही घर में जो कि कच्ची बस्ती की तंग गलियों में स्थित है, वहाँ बिना किसी पंजीकृत फर्म के कर रहा था, जिससे विभागीय नजरों से बचा जा सके. यह मिलावटी मिर्ची मसाला उन फेरी वाले लोगों को बेचा जा रहा था, जो गांव-गांव और गली-गली जाकर लोगों को सस्ते दामों में बेचते हैं. जब्त मिर्ची मसाले को खाद्य सुरक्षा के मापदंडों के तहत जांचा जाएगा और नियमानुसार कार्यवाही की जाएगी.

राजस्थान सरकार ने शुरू की है 'शुद्ध के लिए युद्ध' मुहिम

राजस्थान सरकार की ओर से मिलावटखोरों के खिलाफ एक मुहिम 'शुद्ध के लिए युद्ध' शुरू की गई है. इस मुहिम के तहत स्वास्थ्य विभाग लगातार कार्यवाही कर रहा है. स्वास्थ्य विभाग के पास सैंपल लेने के लिए खासतौर से सेंपलिंग वैन सरकार की ओर से जोधपुर सीएमएचओ कार्यालय पहुंच चुकी है, लेकिन इस वैन से किसी तरह के सैंपल की जांच अभी तक शुरू नहीं हुई है. ऐसे में मिलावटखोरों पर शिकंजा कसने में समस्या हो रही हैं.