नई दिल्लीः देश में सरकार की लापरवाही से करोड़ों का अनाज हर दिन सड़ जाता है. पिछले 10 सालों में भारत में 7 लाख 80 हजार क्विंटल अनाज सड़ गया है और साल 2018 यानि इस साल अब तक 4640 क्विंटल अनाज खराब हो चुका है. जितना अनाज सड़ चुका है, उससे हर रोज करीब 43 हजार लोगों का पेट भर सकता था. सरकारी गोदामों में अनाज सड़ने का सबसे बड़ा कारण बारिश में इसका भीगना है. अनाज बर्बाद करने में पश्चिम बंगाल सबसे ऊपर है. उसके बाद महाराष्ट्र, बिहार और उड़ीसा का नंबर आता है.


अनाज सड़ने से जुड़े कुछ तथ्य
2009 से 2014 तक मनमोहन सरकार में 4 लाख 42 हज़ार क्विंटल अनाज सड़ गया वहीं 2014 से अब तक मोदी सरकार में 3 लाख 38 हजार क्विंटल अनाज सड़ चुका है. मनमोहन सरकार के मुकाबले मोदी सरकार में 1 लाख 4 हजार क्विंटल अनाज सड़ने से बच गया. इस मामले में पश्चिम बंगाल नंबर वन है जहां 1 लाख 54 हजार 810 क्विंटल अनाज बर्बाद हुआ. महाराष्ट्र में 1 लाख 12 हजार 640 क्विंटल और बिहार में 82 हजार 10 क्विंटल अनाज की बर्बादी हुई. सबसे नीचे दिल्ली, मध्यप्रदेश और राजस्थान है. इतना ही नहीं जो अनाज खराब हुए हैं उसमें विदेशों से आयात किया हुआ अनाज भी है.


इस देश में हर रोज करीब 20 करोड़ लोग भरपेट भोजन करके नहीं सोते हैं. 821 बच्चे हर रोज पर्याप्त खाना नहीं मिलने के कारण दम तोड़ देते हैं. खेत से सरकारी गोदाम तक ले जाने के बीच में ही 12.64 करोड़ क्विंटल अनाज खराब हो जाता है. ये सरकारी गोदाम तक पहुंचता भी नहीं है. ऑस्ट्रेलिया एक साल में 21 मिलियन मीट्रिक टन गेंहूं उगाता है और भारत सड़ने और स्टोरेज की समस्या की वजह से उतना ही गेंहूं बर्बाद कर देता है.


देश में इस समय 70 हजार 80 पैक हाउस की जरुरत है लेकिन हैं केवल 247. पैक हाउस में अनाज को धोना, सुखाना, पैकेजिंग करना, प्री कूलिंग करना होता है. देश में ऐसे गाड़ियों की गिनती काफी कम है जिनमें रेफ्रीजरेटर लगा हो. इस समय 9 हजार ऐसे वाहन हैं जबकि जरूरत 61 हजार 826 की है. फलों को पकाने वाले चैम्बर देश में सिर्फ 812 हैं, जरुरत 9131 की है. इन सब आंकड़ों से साफ पता लगता है कि देश में सही रखरखाव न होने के कारण लाखों करोड़ों का अनाज रोजाना सड़ रहा है.


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