Britain: क्रिसमस का त्योहार नजदीक है. ऐसे में पूरी दुनिया में इसे लेकर जश्न की तैयारी शुरू हो गई है. इससे दुनिया के सबसे मशहूर राज घराने में से एक ब्रिटिश शाही परिवार भी अछूता नहीं है. यहां भी क्रिसमस को लेकर तैयारियां जोरो-शोरो पर हैं. ऐसे में हम आपको बताते हैं कि क्रिसमस के मौके पर यह शाही परिवार क्या खाता है.
ब्रिटेन का शाही परिवार अपने क्रिसमस भोजन को नियमित रखने के लिए दुनिया भर में जाना जाता है. दरअसल, यह परिवार लंबे समय से चले आ रहे परंपराओं का पालन करता है. पीपुल मैगज़ीन के अनुसार, शाही परिवार हर साल क्रिसमस के मौके पर सेंट मैरी मैग्डलीन कैथेड्रल जाता है. इसके बाद फैमिली शुभचिंतकों से मिलती है. पूर्व शाही शेफ डेरेन मैक्ग्राडी के अनुसार, क्रिसमस के दिन पूरा परिवार एक साथ नाश्ता नहीं करता बल्कि पुरुष और महिलाएं अपना नाश्ता अलग-अलग करते हैं. पुरुषों के लिए मेनू में अंडे, मशरूम, किपर, ग्रिल्ड किडनी और बेकन रहता है जबकि शाही परिवार की महिलाएं फल, टोस्ट और कॉफी का हल्का नाश्ता लेती हैं.
क्रिसमस पर रहती है स्पेशल व्यवस्था
वहीं, लंच की बात करें तो पूर्व शाही शेफ के अनुसार, यहां क्रिसमस वाले दिन स्पेशल व्यवस्था होती है और पूरा शाही परिवार एक साथ भोजन करता है. लंच में ख़ास तौर पर रोस्ट टर्की, स्टफिंग, आलू, क्रैनबेरी, मल्टीपल ब्रेड सॉस और क्रिसमस पुडिंग शामिल होते हैं. इसके साथ ही, दोपहर के भोजन में पारंपरिक रूप से झींगा या लॉबस्टर सलाद स्टार्टर शामिल होता है. इस बीच किसी भी खाने में लहसुन नहीं होता है. दरअसल, शाही परिवार में लहसुन का इस्तेमाल खानों में नहीं होता है.
डाइनिंग टेबल से दूर रहते हैं बच्चे
डेरेन मैक्ग्राडी के अनुसार, क्रिसमस वाले दिन शाही परिवार के बच्चों को डाइनिंग टेबल से दूर रखा जाता है. बच्चों को अपने माता-पिता से अलग अपनी आयाओं के साथ एक कमरे में खाना खिलाया जाता है. इसके पीछे पूर्व शेफ का कहना है कि छोटे बच्चे रोते, चिल्लाते और शोर करते हैं. साथ ही उन्हें डाइनिंग टेबल पर खाना खाने में दिक्क्तें होती हैं. डिनर की बात करें तो, क्रिसमस की पूर्व संध्या पर शाही महल में ब्लैक-टाई रात्रिभोज आयोजित किया जाता है. यानी सभी मेहमान ब्लैक टाई पहने नजर आते हैं. डिनर में चार-कोर्स होता है, जिसमें एक स्टार्टर और एक बीफ कोर्स के साथ साथ वेज और स्वीट होते हैं. डिनर के दौरान ड्रिंक की भी खास व्यवस्था होती है.
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