दुनिया भर में खाना बनाने का शौक फरमाने वाले अक्सर नई-नई रेसिपी की खोज करते रहते हैं और लोगों को अपनी पाक कला का कायल बनाते रहते हैं. फिलहाल सोशल मीडिया पर 60 अंडों से बनाया गया विशाल आमलेट का एक वीडियो काफी वायरल हो रहा है.
रेसिपी पोस्ट करते ही वायरल
वायरल वीडियो में देखा जा सकता है कि कोरियन स्ट्रीट फूड वेंडर दिन निकलते ही ग्राहकों के लिए आमलेट बनाना शुरू कर देता है. इस विशाल आमलेट की रेसिपी पोस्ट करते ही सोशल मीडिया पर वायरल भी हो गई. वहीं इस आमलेट को बनाने वाले शेफ की यूजर्स काफी तारीफ भी कर रहे हैं.
इस तरह बनाया गया विशाल आमलेट
वीडियो मे देखा जा सकता है कि शेफ पहले एक बडे से बाउल में सभी 60 अंड़ों को तोड़ते हैं. इसके बाद नमक डालकर अच्छी तरह से फेंटते हैं. वह इसमे कटे हुए हरे प्याज की पत्तियां, ग्रेटेड गाजर, कटी हुई प्याज और मीट के टुकड़े डालते हैं. इसके बाद वह एक फ्लैट तवे पर कई सारी आमलेट की परतें बनाते हैं जिसे वह बाद में एक बड़े ब्रिक में रोल कर देते हैं. इस वीडियो का सबसे अच्छा पार्ट वह है जब शेफ इस विशाल आमलेट को स्लाइस में काटते हैं जिसमे सभी लेयर भी नजर आती हैं. हर स्लाइस को एक कंटेनर में पैक कर दिया जाता है और खिड़की की शेल्फ पर रख दिया जाता है.
देखें वीडियो
यूट्यूब चैनल पर पोस्ट किया गया वीडियो
वायरल वीडियो यूट्यूब चैनल 'यम्मी बॉय' पर पोस्ट किया गया था और उसे कैप्शन दिया गया था, “Street food in depth and not boring!" चैनल ने ऑमलेट रोल की लागत को भी साझा किया है, जिसे KRW 2,000 (USD 1.7) में रखा गया है और जिस जगह पर यह आमलेट बनाया गया है उस स्थान का भी खुलासा किया है (Pyeongtaek Tongbok Market Gyeonggi-do Korea) . गौरतलब है कि इस वीडियो को अब तक 17 मिलियन से ज्यादा बार देखा जा चुका है और 6 हजार से ज्यादा कमेंट्स भी आ चुके हैं.
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