Kitchen Gardening: घर पर उगाएं दालचीनी, इस आसान तरीके को करें फॉलो  

भारत के घर-घर में दालचीनी का इस्तेमाल होता है. ये एक औषधीय गुणों से भरपूर होता है. इसके इस्तेमाल ना सिर्फ खाने पीने की चीजों में होता है. बल्कि मधुमेह, हृदय रोग, और सूजन जैसी स्वास्थ्य समस्याओं में भी ये फायदेमंद होता है. आइए जानते हैं आप इसे अपने घर पर ही किस तरह उगा सकते हैं...

इसे अपने किचन गार्डन में लगाने के लिए आप दालचीनी का बीज या फिर पौधे को खरीद लें. इसके बाद इसे बड़े गमले में लगा दें. इसे उगाने के लिए अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है.

दालचीनी को रोपने के लिए इसके बीज को मिट्टी में 1/2 इंच गहरा बो दें. दालचीनी को नियमित रूप से पानी दें.

इस बात का खास ध्यान रहे कि दालचीनी के पौधे को अच्छी धूप की जरूरत होती है. इसे दिन में कम से कम 6 घंटे धूप की जरूरत होती है.

ध्यान रहे कि दालचीनी की छाल को कटाई के लिए तैयार होने में 3-4 साल लगते हैं. छाल को तभी काटें जब यह भूरी और मोटी हो जाए.