हार्ट अटैक के खतरे को कम करता है चॉकलेट, जानिए स्वास्थ्य के लिए कैसे है फायदेमंद

चॉकलेट उष्णकटिबंधीय थियोब्रोमा कोको पेड़ के बीज से बनता है. यह असल में एंटीऑक्सिडेंट के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है. कोको के बीजों में जैविक रूप से सक्रिय फेनोलिक यौगिक शामिल होते हैं.

कोको के बीजों में ब्लड प्रेशर के साथ हार्ट अटैक और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने वाले गुण होते हैं. यह रक्त में एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है. ये हार्ट अटैक और स्ट्रोक के जोखिम को भी कम करता है.

दो स्वीडिश अध्ययनों ने इस बात की पुष्टि की है कि प्रति दिन 19 से 30 ग्राम चॉकलेट का सेवन करने से हृदयाघात (heart failure) की दर कम हो सकती है.

स्वस्थ व्यक्तियों पर किए गए एक अध्ययन के मुताबिक लगातार पांच दिनों तक चॉकलेट का सेवन मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है.

स्वस्थ व्यक्तियों पर किए गए एक अध्ययन के मुताबिक लगातार पांच दिनों तक चॉकलेट का सेवन मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है.

इतना ही नहीं अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों के मामले में कोको फायदेमंद हो सकता है.

चॉकलेट फील-गुड हार्मोन सेरोटोनिन और डोपामाइन को नियंत्रित करता है. ये हार्मोन मूड में सुधार कर सकते हैं और आपको ऊर्जावान महसूस करा सकते हैं.

रिसर्च में पता चला है कि मॉडरेशन में डार्क चॉकलेट का सेवन करने से टाइप 2 डायबिटीज के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकता है.

चॉकलेट ना सिर्फ आपके स्वास्थ्य के लिए, बल्कि चॉकलेट आपकी त्वचा के लिए भी फायदेमंद है. चॉकलेट में पाया जाने वाला बायोएक्टिव यौगिक त्वचा को सूरज की किरणों से पहुंचने वाले नुकसान से रक्षा करता है.

एक दिन में 30 से 60 ग्राम से अधिक चॉकलेट नहीं खानी चाहिए. बहुत अधिक चॉकलेट का सेवन करने से आपका दैनिक कैलोरी काउंट बढ़ेगा जिससे वजन बढ़ेगा और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं भी होंगी। 40 ग्राम वजन वाली डार्क चॉकलेट की एक बार में 190 कैलोरी होती है.