सब्जियों का राजा तो आलू है, फिर रानी किस सब्जी को कहते हैं?

सब्जियों का राजा आलू को कहा जाता है. आलू ऐसी सब्जी है जो बहुत उपयोगी है, चाहे वो किसी सब्जी में डालना हो या अलग से कोई रेसिपी बनाना हो, हर जगह आलू का इस्तेमाल किया जाता है.

ऐसे में क्या आपने कभी सोचा है कि सब्जियों की रानी किसे कहा जाता है. यदि आप नहीं बोलने वाले हैं तो चलिए आज हम आपकी जिज्ञासा को शांत करते हैं और ये राज खोल देते हैं.

दरअसल आलू सब्जियों का राजा तो मिर्च को सब्जियों की रानी कहा जाता है. भारत में हर सब्जी और हर रेसिपी में मिर्च का इस्तेमाल किया जाता है.

मिर्च को लोग हर चटपटी और तीखी रेसिपी डालकर उसे मजेदार बनातेे हैं. वहीं मिर्च रेसिपी के साथ मुंह का स्वाद भी बढ़ा देती है.

वहींं कुछ लोग भिंडी को भी सब्जियों की रानी मानते हैं. दरअसल बहुत कम ही लोग ऐसे हैं जिन्हें भिंडी पसंद नहीं आती और साथ ही ये हर सीजन में भी मिलती है. इसलिए इसे भी सब्जियों की रानी कहा जाता है.