ऐसे भारत में हुई तरबूज के रिश्तेदार कद्दू की एंट्री
प्रियंका जोशी
Updated at:
22 Jun 2024 12:35 PM (IST)
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कई लोगों को कद्दू बहुत पसंद होता है. जिसे काशीफल, पेठा, भतवा, मखना जैसे कई अलग-अलग नामों से जाना जाता है.
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इस सब्जी का इतिहास काफी दिलचस्प है. वैज्ञानिकों के मुताबिक कद्दू 9 हजार साल पहले अस्तित्व में आया था. मेक्सिको में कद्दू के साढ़े 7 हजार साल पुराने बीज भी मिले हैं.
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कद्दू भारत में नहीं बल्कि हजारों मील दूर अमेरिका-मेक्सिको में पैदा हुआ. इसके बाद यहां से ये पूरी दुनिया में पहुंचा.
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इसके बाद महासागरों में तैरते हुए कद्दू एक महाद्वीप से दूसरे महाद्वीप होते हुए हर जगह फैल गया.
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हालांकि दुनियाभर के लोग कद्दू को एक सब्जी मानते हैं, लेकिन बता दें कि वैज्ञानिकों की नजरों में कद्दू एक फल होता है.
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