चाय-कॉफी में चीनी के जगह पर ये तीन चीजें डालें मिलेंगे ज्यादा फायदा और मिठास बना रहेगा

चाय

आजकल लोग चीनी कम इस्तेमाल कर रहे हैं क्योंकि चीनी से वजन बढ़ता है और डायबिटीज-मोटापा आदि का खतरा रहता है. तो चाय-कॉफी में चीनी की जगह पर हम इन हेल्दी चीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं.

चाय में चीनी के बजाय हम कुछ प्राकृतिक स्वीटनर्स का उपयोग कर सकते हैं जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं. चाय में चीनी के स्थान पर हम शहद, स्टीविया, दालचीनी, सूखे मेवे जैसे किशमिश और बादाम, गुड़, कोकोनट शुगर आदि का प्रयोग कर सकते हैं. ये सभी प्राकृतिक स्वीटनर हैं जो चाय को स्वादिष्ट बनाते हैं और साथ ही स्वास्थ्य के लिए कम हानिकारक होते हैं.

कोकोनट शुगर नारियल के फल से निकाली गई प्राकृतिक शर्करा है. इसमें ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज जैसे पोषक तत्व होते हैं. यह चाय-कॉफी को चीनी की तरह मीठा बना देता है लेकिन कम कैलोरी वाला होता है. कोकोनट शुगर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है इसलिए यह डायबिटीज रोगियों के लिए भी उपयुक्त है. इसमें विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सिडेंट्स भी पाए जाते हैं.इसे चीनी के स्थान पर उपयोग किया जा सकता है.

गुड़ में प्राकृतिक रूप से शर्करा होती है जो चाय-कॉफ़ी को चीनी की तरह मीठा बना देती है. गुड़ में कैलोरी कम और आयरन, मिनरल्स जैसे पोषक तत्व होते हैं. गुड़ में एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो कोशिकाओं की रक्षा करते हैं. यह पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बेहतर बनाता है. इसलिए, स्वास्थ्य के लिए गुड़ चाय-कॉफ़ी में चीनी का अच्छा विकल्प है.

शहद में प्राकृतिक रूप से शर्करा होती है जो चाय-कॉफी को चीनी की तरह मीठा बना देती है. शहद में कैलोरी कम और कई पोषक तत्व होते हैं. शहद में एंटीऑक्सीडेंट तथा एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो स्वास्थ्यकर होते हैं. यह ऊर्जा देने और प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करता है. इसलिए, स्वाद और स्वास्थ्य दोनों के लिए शहद चाय-कॉफी में चीनी का अच्छा विकल्प है.