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(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)
Hacks Of Peeling Almonds: इस घरेलू उपाय से मिनटों में छिल जाएगा बादाम
बादाम उन चुनिंदा ड्राई-फ्रूट्स में शामिल है, जो स्वाद के साथ-साथ अच्छी सेहत भी प्रदान करता है. हर तरह की मिठाइयों को बनाने में या उनकी सजावट के लिए उपयोग किया जाने वाला बादाम जितना फायदेमंद है, उसे छीलना उतना ही मुश्किल भरा काम है. हालांकि, इन हैक्स से बादाम के छिलके को आसानी से निकाल सकते हैं.
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View In Appहैक 1: किसी बर्तन में थोड़ा पानी लेकर धीमी आंच पर बादाम को एक मिनट तक उबाल लें और फिर तुरंत ही उन्हें ठंडे पानी में डाल दें. इसके बाद बादाम के एक सिरे को हल्के से दबाने मात्र से ही उसका छिलका निकल जाएगा.
हैक 2: बादाम का छिलका उतारने की यह सबसे आम विधि है. इसमें बादामों को केवल रात भर पानी में भिगोने मात्र से ही सुबह उनके छिलके बड़ी आसानी से निकल जाते हैं.
हैक 3: इस विधि से बादाम का छिलका निकालने के लिए आपको केवल एक साफ तौलिये की जरूरत होगी. इसमें बादामों को रखकर तौलिए को मोड़ लें और फिर उसे आगे-पीछे घुमाएं और धीरे से दबाएं. ऐसे में दबाव की वजह से बादाम के छिलके बादाम से अलग हो जाएंगे.
हैक 4: अगर आपको बादाम का छिलका निकालने की बेहद जल्दी है तो यह माइक्रोवेव विधि आपका सबसे ज्यादा समय बचा सकती है. इसमें गीले पेपर टॉवल पर बादाम फैला कर उसे गीले पेपर टॉवल से ढक कर 10-15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें. इससे बादाम का छिलका आसानी से उतर जाएगा.
हैक 5: इस विधि में सबसे पहले बादामों को कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रखें. कुछ घंटों बाद जब वे ठंडे हो जाएं, उन्हें टॉवेल के बीच रखकर दबाएं. इससे बादाम के भीतर जमा पानी फैल जाएगा और उसका छिलका ढीला होकर बड़ी आसानी से निकल जाएगा.
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